Dynia, mimo, że na talerzu u nas gości często, to jakoś mało zdarza się nam o niej pisać. Może czas to zmienić? Poniżej przepis na bardzo prosty dodatek obiadowy, który sprawdzi się też jako samodzielne danie, np. kolacyjne.
Co potrzeba:
1 średniej wielkości dynia piżmowa
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka papryki ostrej
1 łyżeczka suszonego tymianku
5 łyżek oliwy z oliwek
Do dzieła:
Dynię myjemy, osuszamy i kroimy na talarki o grubości 1 cm.
Czosnek drobno siekamy.
Robimy marynatę: w misce mieszamy czosnek, z resztą przypraw i oliwą, po czym nacieramy talarki z dyni.
Przykrywamy i odstawiamy na 2 godziny do lodówki.
Rozgrzewamy piekarnik na 200 stopni (góra / dół) i pieczemy talarki przez około 45 minut, aż ładnie się zrumienią.
Taka wersja dyni świetnie sprawdzi się jako dodatek do każdego naszego ulubionego dania :)
Pieczenie to mój ulubiony zabieg względem warzyw. Wydobywają się z nich wtedy skryte w środku aromaty i cudne smaki. Do tego wystarczą odpowiednie przyprawy i nie potrzebujemy juz żadnych dodatków. Tak też jest w przypadku pieczenia dyni piżmowej bo ta...
Wprost uwielbiacie ten przepis na pieczoną dynię z sosem tahini. Zawsze otrzymuję od Was masę pozytywnych komentarzy, ilekroć przypomnę to danie na Facebooku. I tym razem się nie zawiedziecie, bo pasta z dyni piżmowej i tahiny z dodatkiem greckiego jog...
Jeden z naszych ostatnich tegoroczno-detoksowych obiadów, czyli kurczak z boczniakami w ostrym, a jednocześnie delikatnym sosie curry.Co potrzeba:4 łyżki oleju kokosowego1 duża czerwona cebula2 ząbki czosnkułyżeczka suszonej trawy cytrynowej (lub jedna...
Ta kolorowa sałatka posmakuje nawet tym, którzy za kaszą jaglaną nie przepadają. W smaku dominuje bowiem nie kasza, lecz pyszny sos z pieczonej papryki i orzechów oraz pozostałe pieczone warzywa. Idealnym akcentem jest tutaj granat, który wnosi do sała...
Mijający rok mogłabym ze spokojem nazwać rokiem alfredo. Spokojnie, nie zrezygnowałam z weganizmu. Przeciwnie. Przekonywałam, że ten wyśmienity sos można przygotować w co najmniej kilku roślinnych odsłonach. Zaczęło się od kalafiorowego banalni...
Sezon dyniowy rozpoczęty ,już pojawiają się na targach warzywnych pomarańczowe kule i zachecaja do kupna i przyrządzania różnorodnych potraw.Warto przypomnieć sobie jakie są właściwości odżywcze dyni -link TuPoniżej proponuję przepis na szybkie danie z...
