Ostatnio dość dużo czasu spędzamy poza domem. Wiąże się to z tym, że trzeba wcześniej myśleć i planować posiłki, tak aby nie zostać na głodniaka w momencie kiedy do domu jeszcze daleko.
Dzisiaj prezentujemy pomysł na śniadanie, które można przygotować w jeden dzień i przez kilka kolejnych spokojnie odgrzewać i zjadać.
Co potrzeba (na 6 porcji):
6-9 kiełbas białych z "czystym" składem
około 500 g pomidorków koktajlowych
kalafior
batat
2 czerwone papryki
czerwona cebula
przyprawy do smaku, np. tymianek, sól, pieprz
świeży rozmaryn
Jak zrobić:
Na początek trzeba ugotować kiełbasę (bo ta z czystym składem jest zazwyczaj surowa). Piekarnik ustawiamy na 200*C do nagrzania. Gdy się nagrzewa, pomidory kroimy na pół, kalafiora rozdzielamy na różyczki, batata oraz paprykę kroimy w kostkę, a cebulę w piórka. Wszystko to umieszczamy w brytfance. Posypujemy solą, pieprzem, u nas był jeszcze tymianek.
Ugotowaną kiełbasę nacinamy jak na grilla i kładziemy na wymieszanych warzywach. Dokładamy kilka gałązek świeżego rozmarynu i wsadzamy do nagrzanego pieca. Pierwsze 30 minut pieczemy normalnie, później na kolejne 15 minut włączamy termoobieg.
Szybka, łatwa i jednogarnkowa propozycja obiadowa àla gulasz węgierski- kiełbasa w sosie pomidorowym z marchewką i pieczarkami, wzbogaconym o dodatek wędzonej papryki, aby całość dodatkowo nabrała ciekawego, 'dymnego' charakteru.Do mojego 'gulaszu' uży...
Biała kiełbasa z pieczonych warzyw to danie petarda. Nie należę do tych, którzy lubią się chwalić, ale to najlepsze danie, które dotychczas wymyśliłam. Złamałam dietę, żeby zjeść kilka tych pysznych kiełbasek, a nie złamałam jej nawet dla tortu dacquoi...
Uskuteczniam niestety niecodzienny marsz z kijami. Poszukję znaków wiosny. Domagam się jej tropów. Docieram nad staw i dostrzegam dobrą zmianę. Po stawie pływają łabędzie! Wróciły i objęły w posiadanie pustą dotąd wodę. Zima zła wygoniła je w ba...
Słodko-kwaśny sos pomidorowy z pieczarkami i dużą ilością warzyw, który swój charakterystyczny smak zawdzięcza dodatkowi ketchupu oraz ogórków kiszonych. Doskonale pasuje do wędzonej grillowanej kiełbasy. Danie można podawać z tostowanymi kanapkami z ...
Pomysł jak zwykle spontaniczny. Nie miałam pieczywa w domu a i czasu aby upiec też nie miałam. Jajka były, kawałek kiełbaski i trochę warzyw.Szybko się uwinęłam a w czasie pieczenia wzięłam prysznic.Połowę babeczek zrobiłam z mięsem a połowę wege ̵...
Pieczone wegańskie kofty z warzyw i tofu to prosta w przygotowaniu, pożywna i zdrowa potrawa. To też świetna okazja do wykorzystania kuchennych resztek. Dzięki temu przepisowi warzywa z rosołu, czy ziemniaki pozostałe z wczorajszego obiadu mogą zyskać ...
Jak sobie ułożyć życie na grillu? Piwo i kiełbaski to oldschool, teraz warto przygotować całe pożywne danie - pieczone na grillu ziemniaki, grillowana cukinia i schab w marynacie curry. Marynata do schabu na grilla jest szybka, łatwa i tania - ale za t...