Wszystkie przepisy z bloga

SKŁADNIKI300 g makaronu jajecznego - taglierini (lub po piemoncku ;) tajarin)400 g świeżych prawdziwkówkilka świeżych kurek (niekoniecznie)1 mały ząbek czosnkupół cebulipół kieliszka dobrego białego winagałązka rozmarynu2 łyżki mascarponesólpieprzoliwa...

SKŁADNIKI2 łyżki oliwy extra-virgin1 mała cebula3 marchewki1 łyżka drobno posiekanego rozmarynu (można zastąpić suszonym)2 ząbki czosnku3 pomidory Roma*, pokrojone w kostkę½ łyżeczki płatków czerwonej papryki2 łyżki białego wina1 puszka białej fasoli**...

SKŁADNIKI3 placki tortilli200 g filetu z kurczaka3 łyżki oleju2 świeże papryki kolorowe5-6 papryczek chilli2 cebule2 garście czerwonej fasoli konserwowej1 garść kukurydzy konserwowej10 pomidorków koktajlowych300 gram sera Monieckiego MSM Mońki150 ml śm...

SKŁADNIKI4 filety śledziowe2 ugotowane buraki2 ugotowane ziemniaki2 ugotowane marchewki3 jajka ugotowane na twardocebulamajonezSPOSÓB PRZYGOTOWANIAFilety śledziowe kroimy w kostkę, cebulę również kroimy w drobną kosteczkę. Ziemniaki, buraki, marchew, b...

SKŁADNIKINa kruche ciasto:240 g mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia1/8 łyżeczki soli45 g cukru90 g masła1 żółtko55 g mlekawanilia-Na nadzienie:75 g suszonych fig75 g daktyli bez pestek60 g rodzynek30 g orzechów włoskich1/4 łyżeczki cynamonu40 g konfitu...

SKŁADNIKICiasto:200 g mąkiłyżka oliwypół łyżeczki cukrułyżeczka soliok pół szklanki letniej wodyNadzienie:200 g jagnięciny lub wołowinyduża cebula2 ząbki czosnku1 łyżka przecieru pomidorowegokawałek papryczki chilii1 pomidor1 wiązka natki pietruszkisól...

SKŁADNIKI400 g ziemniaków200 g chorizo2 duże czerwone cebule2 łyżki świeżej natkiząbek czosnku6 jajoliwaSPOSÓB PRZYGOTOWANIAOk. 400 g ziemniaków surowych pokrojonych w kostkę smażę na oliwie przez ok. 10 minut na sporej ilości oliwy. Dodaję dwie posiek...

Brandadaczas:30 minut + moczenie liczba porcji:6-8 osóbSkładniki:500 g dorszaok. 200-250 ml oliwy100 ml mlekaszczypta pieprzu, sólcytryna1 ziemniak spory (ok. 150 g)2 ząbki czosnkuKROK 1:Dzień wcześniej dorsza namocz...

Tradycyjna soliankaSkładniki:●100-150 g wieprzowiny z łopatki●100-150 g wołowiny z udźca●100 g wędliny, np. kiełbasy wiejskiej●2 cebule●2 duże kiszone ogórki●korniszon●100 g konc. pomid.●5 ząbków czosnku&...

Juz dziś zaplanuj świąteczny obiadSkładniki:●włoszczyzna●500 g boczku wędzonego●liść laurowy●2 ziarenka ziela angielskiego●litr serwatki●2 łyżki grubo mielonej mąki żytniej●sól, majeranek●2 ząbki czosnku&...

Oczyszczający koktakl na bazie szpinakuSkładniki:●duży ogórek wężowy●jabłko●2 łodygi selera naciowego●duża garść listków szpinaku baby●ewentualnie kilka łyżek przegotowanej, chłodnejwody(jeśli napój okaże się zbyt gę...

Oczyszczający koktajl - propozycja smacznego śniadania!Smoothie zawiera płatki owsiane, ale nie ma potrzeby ich wcześniej namaczać. Wystarczy zmielić je w blenderze i dodać pozostałeskładniki. Zaletą tego przepisu jest to, że wszystkie najl...

Klasyczna sałatka WaldorfSkładniki:●jabłko●1/2 szklankilekkouprażonych orzechów włoskich●1/2 szklanki posiekanego selera (korzeniowego, ale czasami używa się naciowego)Sos:●2 łyżki majonezu●po łyżce jogurtu naturalne...

Składniki na 4 porcjeok. 700 g mięsa wołowego, mielonego, lub pokrojonego wdrobnąkostkę400 g czerwonej fasoli, najlepiej zpuszki500 g pokrojonych pomidorów zpuszki, bez skórki2 cebule3 ząbki czosnku2 łyżki mielonej papryki chili...

Składniki:6 pomidorów,8 tomatilli (Physalis philadelphica) (można zastąpić rodzynkami),1 średnia nieobrana cebula,4 nieobrane ząbki czosnku,3 suszone papryczki chili, bez szypułek inasion,pół szklanki ziarna sezamu,pół szklanki pestek dyni,1,2 ka...

TortillaSkładnikina 4 porcje:- 3 ziemniaki, 4 jajka,- kubek śmietany (18-proc.),- 1/3 szklanki mleka,- 1 cebula, sól, pieprz,Przyrządzanie:Ziemniaki obrać, pokroić wsłupki. Olej wlać do garnuszka lub na patelnię, mocno rozgrzać. Wrzuc...