Wszystkie przepisy z bloga

Ten post zaplanowałam jeszcze w tamtym roku. Jeśli się przyjrzycie to zauważycie, że do przygotowania niektórych koktajli użyłam mrożonych owoców, truskawek i jeżyn. Teraz bez problemu można je kupić lub zerwać prosto z krzaczka. Zachęcam Was do spróbo...

Ten sernik upiekłam z okazji moich imienin i zaniosłam do pracy. Taki mamy zwyczaj. Jeszcze nigdy nie zdarzyło się abym nie poczęstowała z tej okazji kolegów, choć raz spóźniłam się o dzień. Sernik wyszedł obłędny, beza delikatnie piankowa a rosa cudow...

Wiem, że obiecywałam Wam ten przepis już dawno. Bardzo Was przepraszam. Czasami życie nas potrafi zaskoczyć, w moim przypadku bardzo pozytywnie :) Dużo się dzieje w moim życiu prywatnym, dużo dobrego. Niestety skutkiem pewnych zmian przez jakiś czas od...

Wracam Kochani! Wiem, że długo mnie nie było. Nie będę Was zanudzać powodami mojej nieobecności, po prostu potrzebowałam przerwy. Teraz, kiedy zbliża się wiosna, mam w sobie dużo energii, którą mam nadzieję spożytkuję na nowe przepisy. Mam już trochę p...

Te ciastka są genialne! Naprawdę. Taki szybki zastrzyk energii i pyszny poprawiacz humoru. Mocno czekoladowe, z chrupiącą skórką i typowym dla brownie  wilgotnym, zbitym wnętrzem. No, a o tym, że truskawki idealnie komponują się z czekoladą, nie muszę ...

Czasem tak się zdarza, że zostaniemy obdarowani i nie mamy pojęcia co z tym darem zrobić. Moja mama dostałam od rodziny 3 kg aronii. Nigdy w życiu jej nie jadłam. Chyba nawet dżemu ze sklepu. Co tu z taką ilością tych ciemnogranatowych kulek zrobić? Po...

Dzisiaj 1 września. Niby szkołę skończyłam dawno temu, ale jakoś ta data na mnie działa. Kończą się wakacje i zaczyna czas wytężonej pracy. Przez ostatnie dwa miesiące wcale nie leniuchowałam. Oczywiście byłam na urlopie, trochę odpoczęłam, ale też tro...

Takie śniadania jadam głównie latem, kiedy na zewnątrz robi się gorąco. Przynoszę z ogrodu świeże maliny, jeżyny, czasami dodaję też inne owoce. Tak jak w tym przypadku, pyszne i słodkie brzoskwinie oraz winogron. Dodałabym jeszcze orzechów i rodzynek,...

Nie lubię korzystać z cudzych przepisów. Zazwyczaj coś mi wtedy nie wychodzi, zwłaszcza jeśli jest na zagranicznym blogu, gdzie często używa się innych jednostek. Niby wszystko da się przeliczyć, ale czasem niezbyt dokładnie. Najczęściej pomysłów szuka...

Uprzedzam, że to są babeczki wyłącznie dla MEGA fanów jeżyn! Bo one są wszędzie. W cieście. W babeczce. W kremie. I na nim. Cztery razy JEŻYNY! W sumie to żartowałam. W końcu możecie je zastąpić, np. malinami i też będą pyszne. Jednak jeżyny mają w sob...

Dawno nie zdarzyło się tak, żebym piekła to samo ciasto dwa dni z rzędu. Tak było w przypadku tego brownie z malinami. Znikało w oczach (a raczej w brzuchach ;)), a na koniec usłyszałam: czemu upiekłaś tak  mało? No to była powtórka. Na szczęście malin...

Sam nie wiem dlaczego tak rzadko przygotowuję ten deser. Chyba nie ma nic prostszego i tak szybkiego w wykonaniu. No dobra na pewno jest, ale to nie zmienia faktu, że robię pana cottę zbyt rzadko.  Kiedy zobaczyłam jej kolor po wyjęciu z foremek, byłam...

Pracowity weekend za mną. Zaczęło się od pakowania do słoików ogórków. Kiszone, oczywiście. 30 kg. Dużo i niedużo. Dużo roboty, wiadomo, ale później znikną tak szybko, że się nawet nie spostrzeżemy. Wyszły 64 słoiki. Takie duże wecki. Na więcej nie ma ...

Etykiety na słoiki Chyba Każdy się ze mną zgodzi, że nie ma nic lepszego niż domowe przetwory. Konfitury, dżemy czy marynowane warzywa. Sama takie przygotowuję od lat, a wcześniej robiły je moja mama i moje babcie. Każda miała swoje tajne receptury, ni...

Nie lubię jagodzianek. Nigdy nie lubiłam. Jeśli już odwiedzam cukiernię to prędzej kupuję bułkę z serem niż jagodami. Tym bardziej nigdy nie chciało mi się ich piec. Pomimo, że amatorów na nie w domu dużo. Nie znaczy to, że nie lubię jagód. Sklepowe bu...

Tak, tak. Znów brzoskwinie. I to nie ostatni raz. Planowałam dziś dodać coś zupełnie innego, ale zostałam poproszona o ten właśnie przepis. Babeczki prezentują się bardzo ładnie. Ciasto jest delikatne, a dodatek kardamonu dobrze komponuje się z owocami...