Wegański bigos z kapustą kiszoną i fasolą.Jeżeli nie macie fasoli możecie użyć soczewicy. Dodatkowo do bigosu wrzucić możecie seler lub korzeń pietruszki. Ja użyłam warzyw z rosołu (seler, pietruszka, marchewka, cebula)."Bigos wszystko przy...
Wegański bigos z kapustą kiszoną i fasolą.Jeżeli nie macie fasoli możecie użyć soczewicy. Dodatkowo do bigosu wrzucić możecie seler lub korzeń pietruszki. Ja użyłam warzyw z rosołu (seler, pietruszka, marchewka, cebula)."Bigos wszystko przy...
O tej porze roku nie mogło zabraknąć na blogu przepisu na bigos z młodej kapusty. Oczywiście w wersji wegetariańskiej, a nawet wegańskiej. W roli białkowej "wkładki" tym razem stare, poczciwe kotlety sojowe, czyli jak ja to mówię... sojaki :)Kied...
Po zielonemu... czyli po mojemu. Wegetariański blog kulinarny.
Już jakiś czas temu postanowiłam sobie, że zrobię bigos wegański. Trochę pomyślałam, stwierdiłam, że nie mam co za bardzo kombinować i tak powstało to danie. Podałam je na rodzinnej imprezie razem z innymi daniami i okazało się, że cieszył się ...
Przepis: Bigos z młodej kapusty z kurczakiem smakuje zupełnie inaczej niż tradycyjny bigos. Ja uwielbiam bigos w wydaniu lekko pikantnym. Wędzona kiełbasa idealnie komponuje się ze słodką kapustą. Bigos możemy przygotować w garnku, woku, ale także na g...
