Nigdy nie byłam zwariowana na punkcie diet i zdrowego stylu życia, co ostatnio stało się bardzo modne. Uważam, że jedzenie zdrowych posiłków jest dobre dla nas, jednak naprawdę nie musimy unikać wszystkiego, co lubimy. Nawet małe grzeszki nie są dla nas takie złe od czasu do czasu. Do wszystkiego trzeba podchodzić z głową. Niestety, ale od kiedy zauważyłam kilka dodatkowych kilogramów na wadze, stwierdziłam, że najwyższa pora coś z tym zrobić. Dzisiaj przedstawiam wam przepis na dobrą przekąskę do wieczornych maratonów filmowych, którą podpatrzyłam ostatnio u jednej z blogerek.
Składniki na jedną porcję:
- 2 marchewki
- 1/2 słodkiego ziemniaka
- przyprawy (wg. uznania)
Obieramy warzywa i kroimy je w niewielkie paski, a następnie przekładamy je do niewielkiego naczynia żaroodpornego. Polewamy wszystko oliwą i dodajemy przyprawy, cokolwiek lubicie. Ja użyłam ziół prowansalskich, oregano, pieprzu i ostrej papryki. Pieczemy przez 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Całość podałam z jogurtem naturalnym i domowym guacamole.
Guacamole:
- połówka awokado
- wyciśnięty sok z połówki limonki
- pieprz
Po prostu blendujemy wszystkie składniki.
Smacznego!
________________________________________________________________________
I've never been really crazy about dieting and living a healthy lifestyle, both of which have became so popular recently. In my opinion it's good to eat healthy, but come on- we can't avoid everything we like. A little sin is not bad for us from time to time. Ok, but I won't lie- when I saw that my weight increased, I decided to deal with it. Today I'd like to show you a recipe for the perfect food to snack on while you're watching movies or TV shows. I saw it on the blog of one Polish blogger before.
Ingredients for one portion:
- 2 carrots
- 1/2 sweet potato
- spices (whatever you like)
First, we have to peel the vegetables and chop them in long slices. Then we have to put everything into a casserole dish. The next step is to pour olive oil and add spices. Of course it's up to you, but I chose oregano, provence herbs, pepper and spicy peppers. Bake it for 40 minutes in 180 degrees Celsius. The best dip for this snack is natural yogurt and home made guacamole.
Guacamole:
- 1/2 avocado
- juice from 1/2 lime
- pepper
Just blend everything.
Enjoy your meal!