Zupa z topinamburu z pieczonymi chipsami ziemniaczanymi

Topinambur, czyli słonecznik bulwiasty, od kilku lat święci triumfy w polskim światku kulinarnym. Z niemal zupełnie zapomnianego warzywa stał się jednym z najmodniejszych składników późnojesiennych potraw.Co ciekawe, topinambur jest także bardzo ...

Topinambur czyli słonecznik bulwiasty, to roślina rosnąca u nas na łąkach i przy domowych ogródkach. Post Zupa krem z topinamburu z chipsami z boczku pojawił się poraz pierwszy w .

Zrobiło się nieco cieplej, wróciłam więc do regularnego dbania o redukcję wagi, choć łatwo mi teraz nie idzie. Pierwsze 6 a nawet 7 kilo do Świąt, potem były wyjazdy, karnawałowe imprezy, dużo stresu zajadanego słodyczami , trudno o regu...

Pozostając w temacie sycących, rozgrzewających i gęstych zup jesienno-zimowych dziś propozycja wegetariańska, bezglutenowa z porządną dawką białka w postaci soczewicy i chrupiącymi chipsami z batata. składniki: 1 szkl czerwonej soczewicy 2 ząbki ...

Jedna z koleżanek z pracy namiętnie kupuje wszystkie dostępne kolekcje przepisów z platformy Cookidoo dla Thermomix. Jednej kolekcji nie zakupiła, mianowicie „zapomniane warzywa”. Oczywiście nie zastanawiając się ani chwili kupiłem tą kolekcję, bo jakż...

Topinambur to roślina do niedawna prawie zupełnie zapomniana, ale obecnie odkryta na nowo bije rekordy popularności wśród gastro-maniaków i nie tylko. Pochodzi z Ameryki Północnej, uprawiali go Indianie jeszcze w czasach prekolumbijskich. Europejczycy ...

Czytaj więcej »

Zupa krem z soczewicy z chipsami ziemniaczanymiTym razem kremowa odsłona soczewicy. Smaczna i zdrowa zupa dla zwolenników bezmięsnego menu.Zapraszam.Będziemy potrzebować:1/2 szkl. zielonej soczewicy;1 średnią cebulę;2-3 ugotowane ziemniaki;4 średnie ró...