Kochani obiady na redukcji nie muszą być nudne...akt trzeba zapomnieć o fast foodach z nimi akurat nie mam większego problemu , ale od czasu do czasu pojawia sie ochota na kebab...I co wtedy?
Wszystko da się zrobić w warunkach domowych...
A więc zapraszam na Shaormę z kurczaka z ryżem i brokułami
Składniki: 1 porcja
150 gram piersi z kurczaka
60 gram ryżu naturalnego
brokuły w dowolnej ilości
1 łyzka oliwy z oliwek
mieszanka ziół do kebabu lub swoje ulubione
Sos:
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki keczupu ostrego bez cukru
sól, pieprz
Pierś kroimy w cienkie paseczki obtaczamy ziołami...Smażymy na oliwie.
Ryz gotujemy.
Do gotującej się wody dodajemy różyczki brokułu gotujemy kilka minut żeby były miękkie i chrupiące. Około 3 min... Po tym czasie wrzucamy je do zimnej wody.
Jogurt mieszamy z keczupem i doprawiamy do smaku.