Kasze są zdrowe i jeść je trzeba... To wie chyba każdy... Ja jednak dopiero od niedawna zaczęłam się z nimi "lubić" i "bliżej poznawać" :-) Dla wszystkich tych, którzy podobnie jak ja, swoją przygodę z kaszami dopiero zaczynają mam przepis podstawowy (pochodzący z książki "Kipi kasza" P. Łukasika i G. Targosza) na kaszę jaglaną ugotowaną na sypko, którą z odpowiednimi dodatkami można wykorzystać jako farsz do tarty, nadzienie do pierogów czy bazę do zapiekanek. Składniki:
1 i 1/2 szkl. kaszy jaglanej
2 i 1/2 szkl. wody
30 g masła
sól
Kaszę przelać wrzącą wodą i odsączyć na sicie.
Zagotować wodę z masłem i solą. Do wrzącej wody wsypać kaszę i mieszać przez kilka pierwszych minut gotowania, by kasza nie przywarła.
Gotować bez przykrycia, co jakiś czas mieszając.
Przykryć, gdy pozostanie niewielka ilość płynu i podgrzewać jeszcze 5 minut.
Zdjąć z ognia i zostawić kaszę pod przykryciem jeszcze na kilkanaście minut.
Kasza jaglana ugotowana na sypko z dodatkiem oleju kokosowego, syropu daktylowego, z owocami, twarożkiem i musli to genialny pomysł na sycący posiłek w domu, do szkoły, czy do pracy. Jest to również zdrowa alternatywa deseru dostarczająca sporych ilośc...
To połączenie smaków zrobiło na mnie wielkie wrażenie. Pierwszy raz jadłam takie połączenie smakowe i przyznam, że bardzo mi zasmakowało. Nigdy nie sądziłam, że cynamon z kurkumą, a do tego z kaszą jaglaną i warzywami wyjdą takie smaczne. Ten przepis t...
Kaszę jaglaną można jeść na tysiąc sposobów. Dziś wersja z krewetkami koktajlowymi i ciecierzycą w azjatyckich smakach. Wystarczy zrobić większą porcję i zabrać ze sobą do pracy. Tu przepis jak przygotować kaszę jaglaną na sypko. Kasza jaglana z krewet...
Ten przepis jest jednym z serii podstawowych. Jak ugotować kaszę jaglaną na sypko, która będzie podstawą wielu dań? Odpowiedź już teraz! Bardzo prosta i smaczna kasza do słodkich i słonych potraw. Kasza jaglana na sypko składniki na 2 porcje: 100g such...
Kaszę ugotować na sypko. Jabłka i cebule obrać i pokroić w kostkę.
Na patelni rozgrzać oliwę, dodać curry i zamieszać, następnie wrzucić cebulę i smażyć na małym ogniu do zeszklenia. Dodać jabłka i dalej smażyć, mieszając od czasu do czasu, aż się deli...
Ciąg dalszy "lekkiego" gotowania. Z małym grzeszkiem, bo szczypiorek i pieprz jest nie są dozwolone :PSkładniki:kasza jaglana ugotowana na sypkojogurt greckiszczypioreksól, pieprzpierś z kurczakaPrzygotowanie:Pierś z kurczaka można roztłuc, rozwałkować...
