Gulasz wegetariański

Around the flavors

Z dnia na dzień pogoda się popsuła,powiało jesienią dlatego przygotowałam taki gulasz. Ja podaję go z kromką chleba,tak smakuje najlepiej.

Składniki:

1 szklanka czerwonej fasoli
2 ząbki czosnku
1 cebula
2 ziemniaki
25 dag pieczarek
3 papryki
sól i pieprz
2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
słodka papryka
zioła prowansalskie

Fasolę namocz na noc. Następnego dnia zalej ją świeżą wodą i gotuj przez ok. 30 minut.

Czosnek i cebulę obierz i drobno posiekaj.

Papryki i ziemniaki pokrój w kostkę. Pieczarki pokrój w plasterki.

Na patelni lub w rondlu rozgrzej olej. Dodaj cebulę i czosnek,podsmaż przez chwilę.

Do cebuli dodaj pieczarki i paprykę. Smaż razem przez ok. 10 minut. Następnie doda ziemniaki i ugotowaną fasolę. Dodaj koncentrat pomidorowy i przyprawy. Duś na małym ogniu przez ok. 20-30 minut. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Around the flavors06 wrz 16

Dania główne

117 przepisów

Polecane przepisy

„Biały” wegetariański gulasz z cukinii i pieczarek

Biały wegetariański gulasz z cukinii z pieczarkami Czasami dobrze zrobić sobie, nawet jednodniową pauzę od mięsa . Biały gulasz jest wtedy jedną z najsmaczniejszych propozycji obiadowych . Delikatne warzywa i Read More ... Artykuł ...

Ogrodnik w podróży

Z, Na, Przepis, Obiad, Co, Kolacja, Pyszne, A, Danie, Jak, Zrobić, W, Szybkie, Przystawka, Warzywa, Dania wegetariańskie, Sosie, Bez, Pieczarkami, Cukinia, Mięsa, Pomysł, Cukinii, Gulasz, Wegetariański, Biały, Jarski, Kremowym, Cukiniii

Wegetariański gulasz z ciecierzycą

Wegetariański gulasz z ciecierzycą i suszonymi pomidorami. Danie proste i warte przygotowania. Ja robię naprawdę często i zawsze znika w ekspresowym tempie, więc ciężko było uchwycić na zdjęciu ;) W końcu mi się udało, więc dzielę się z Wami przepisem....

Mienta blog

Warzywa, Różne

Wegetariański gulasz z batatami i czerwoną fasolą

Kolejne jednogarnkowe danie obiadowe pełne zdrowych składników, zaliczanych do tzw. superfoods. Wegetariański gulasz z batatami i czerwoną fasolą. Danie bez mięsa, bez glutenu, bez nabiału. Świetne dla wegan. http://www.mojadelicja.pl/wp-...

Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Wegetariańskie, Zdrowe dania, Dania obiadowe, Bez glutenu, Kolacje, Bez mięsa, Wegańskie, Bez nabiału, Pomidory, Superfood, Marchewki, Zupy, Czosnek, Bataty, Danie jednogarnkowe, Seler naciowy, Czerwona fasola, Majeranek, Papryka wędzona, Cząber, Fasola

Gulasz z białej fasoli

Wegetariański gulasz z fasoli jaś. Podany z kromką chleba sprawdzi się jako obiad lub gorąca kolacja. Składniki: fasola biała 50 dag 4 średnie ziemniaki 2 marchewki 2 czerwone papryki 1 duża cebula por 2 ząbki czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego o...

Rogalik blog kulinarny

Przepis, Sałatki, surówki i warzywa, Zupy, Fasola, Fasola jaś, Gorąca kolacja, Gulasz wegetariański

Kuchnia zimowa, czyli wegetariański gulasz z soczewicy, jarmużu, ziemniaków i passaty

Zima nadal trzyma. Po skonsumowaniu resztek świątecznych pyszności, czas na rozgrzewające dania. Tym razem w wersji wege. Szczerze mówiąc, tę potrawę wymyśliłam z powodu świecącej pustkami lodówki, w której po Świętach tkwiło kilka plasterków se...

gazdowanie

Wege, Na obiad, Bez glutenu, Soczewica, Passata pomidorowa, Ziemniaki, Czerwona soczewica, Jarmuż, Passata, Gulasz, Czarny sezam, Gulasz wegetariański

Pomidorowy 'gulasz' z fasoli i pieczarek

Wegetariański 'gulasz' z białej fasoli, pieczarek i marchewki, podlany bulionem oraz białym winem, z dodatkiem koncentratu z pomidorów- gęsty, pełny smaku i aromatu, sycący i rozgrzewający, czyli idealny na teraz, kiedy jesienna aura już daje się we zn...

Kraina Miodem Płynąca

Dania wegetariańskie, Dania jednogarnkowe

Gulasz węgierski

Wegetariański gulasz węgierski. W zasadzie może powinnam raczej napisać gulasz w stylu węgierskim, ponieważ nie korzystałam z żadnego oryginalnego przepisu. Przepis na ten gulasz jest w 100% mojego autorstwa, ale udało mi się osiągnąć sma...

Smakowite

Wegetariańskie, Wegańskie, Bezglutenowe, Dania główne, Papryka, Pieczarki, Sosy, Pikantne, Marchewka, Bakłażan

Fakes – zupa z zielonej soczewicy

Jeszcze kilka dni temu taka rozgrzewająca zupa byłaby całkowicie na miejscu, dziś jakby mniej, ale kto wie co nas jeszcze czeka, śnieg w maju – to się już zdarzało. Dlatego, żeby nigdzie nie przepadł mi przepis na tą pyszną zupę, postanowiłam ją opubli...