To jedna z moich ulubionych surówek obiadowych. Jest bardzo szybka, tania i pasuje do każdego dania.
Składniki:
½ kapusty pekińskiej
puszka kukurydzy
szczypta soli
pieprz
kilka kropli soku z cytryny
4 łyżki majonezu
Kapustę poszatkować. Kukurydzę odsączyć z zalewy i dodać do pokrojonej kapusty. Dodać majonez sól, pieprz i sok z cytryny.