Oliwki

Oliwki mają swoich zwolenników jak i przeciwników. Smak, do którego trzeba się przyzwyczaić, z czasem wręcz uzależnia. Nie wyobrażam sobie, by nie było ich na moim stole. Mimo iż odmian oliwek jest bardzo wiele, my dzielimy je zazwyczaj na kolor. Nie w...

Oliwki marynowane z cytryną i kolendrą możecie zrobić i podać jako przekąskę na letnie przyjęcie w ogrodzie, jako dodatek do białego wina. Do zamarynowania oliwek... Artykuł Oliwki marynowane z cytryną i kolendrą pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny. ...

Jeżeli zastanawiasz się dlaczego jedne oliwki są zielone, a inne czarne, to mam dla Ciebie odpowiedź, która może Cię zaskoczy. Bo ja sama długo zastanawiałam się nad tym . fenomenem. The post Dlaczego powinieneś mieć w kuchni oliw...

Chwalę się, oj chwalę. Zaaklimatyzowałam się w tym kraju na tyle by co roku w miarę możliwości oczywiście korzystać w dobroci jakie daje izmirska przyroda. Region egejski to oliwkowy raj więc jak można nie skorzystać i nie zasolić tych pyszności by mie...

Dzisiaj przepis szybki, miły i przyjemny. Dla wielbicieli oliwek będzie to rarytas. Na rynku niby mamy zalew oliwek, ale jak zaczniemy poszukiwania tych naprawdę dobrych, to okazuje się, że wcale nie ma w czym wybierać. Od dawna już poszukiwałam oliwek...

Na początku grudnia znajomi zabrali nas na wieś pod Castellon na zbieranie oliwek. Pierwszym zaskoczeniem było dla nas to, że hiszpańska wieś w niczym nie przypomina polskiej. Spodziewaliśmy się domu z ogrodem lub sadem. Tymczasem tutajesza wieś to mał...

Ascoli Piceno, to niewielkie miasto we włoskiej Marche, które rozsławiły olive ascolane, czyli oliwki smażone w panierce na głębokim tłuszczu. W wersji tradycyjnej panierkę przygotowuje się z mięsa doprawionego parmezanem i gałką muszkatołową. W dzisie...

Od paru dni dzielnie zrywamy oliwki. Po szczególnie  upalnym i słonecznym lecie oliwa zapowiada się wyjątkowo pyszna. Artykuł Zbieramy oliwki w Prowansji. pochodzi z serwisu Douce Provence.