Wszystkie przepisy z bloga

Prezentuje Wam przepyszną pastę jajeczną. Idealna propozycja na lekkie śniadania.Składniki: (porcja dla 2 osób)3 jajka,3 ogórki małosolne,kawałek pory,pęczek koperku,jogurt naturalny typu greckiego (gęsty),łyżeczkę majonezu (light),pieprz zielony,piepr...

Składniki: (4 porcje)1 mały por,2 ząbki czosnku,150 g suszonych pomidorów,bazylia,pieprz, sól,4 łyżki mascarpone,pomidory w całości - 4 sztukiPor kroimy w drobne krążki.Na patelni rozpuszczamy masło, wrzucamy por, które musimy zeszklić.&nbs...

Czas na ciasteczka owsiane z żurawiną i orzechami :)Składniki:175 g musli zbożowe (mieszane),50 g otrębów owsianych,75 g wiórka kokosowe,75 g orzechów nerkowca,60 g orzechów włoskich,100 g żurawiny,1 mleko skondensowane (słodkie).Do miski wlać mleko sk...

Zdrów jak ryba...? :) Warto wzbogacić swoją dietę o przepysznego dorsza. Dziś dorsz z kaszą jaglaną i potrawką warzywną.Składniki: (2 porcje)2 kawałki dorsza,kasza jaglana,curry,5 marchewek,pomidory -słodkie,3 pietruszki,sól,pieprz,cytryna,pietruszka.D...

Hoł Hoł Hoł święta, święta :). Przy tym buzia uśmiechnięta bo przy tym czas dużych kulinarnych szaleństw. Tradycyjnie piekę przepyszne czekoladowo-kawowe pierniki. W tym roku była to masowa produkcja, gdyż część pierników trafi do dzieci z domu dziecka...

Składniki na sałatkę:mieszanka sałat z rukolą,ser feta,boczek,marchewka,pestki dyni,chleb pszenny na grzanki,ziemniaki,oliwa z oliwek,oregano,czosnek.Mieszankę sałat opłukać na sitku, osuszyć i włożyć do szklanej misy. Ser feta pokroić w kostkę. Boczek...

Do przygotowania ciasta wykorzystujemy przepisAmerican PancakesSos jeżynowo-malinowyW garnku gotujemy w małej ilości posłodzonej wody jeżyny i maliny. Gotujemy do momentu aż woda wyparuje. Owoce lekko podsmażamy. Sos gotowy :)Co drugi place...

Moussaka to tradycyjne danie greckie. Trochę smakowych wspomnień.Składniki:400-500 g mielonego mięsa,2 małe bakłażany (lub 1 duży),4-5 ziemniaków,przecier pomidorowy w kartoniku,puszka krojonych pomidorów,1 duża cebula,2 ząbki czosnku,szczypta ga...

Większość z nas rozróżnia tylko dwa typy oliwek: czarne i zielone. Ale oliwki mają wiele odmian.Do najbardziej znanych oliwek należą:Hiszpańskie:Arbequina, Bical, Blanqueta, Cornicabra,Włoskie:Cipresino, Coratina, Frantoio, Grappoio, Intran...

CIASTO KRUCHE:200 g mąki pszennej,100 g masła,4 łyżki cukru,2 żółtka.MASA:500 g serka mascarpone,250 ml śmietanki kremówki 30%,5 łyżek cukru,DEKORACJA:truskawki,borówki,figi,skórka pomarańcza,orzechy laskowe.Mąkę przesiać do misy, dodać pokrojone w kos...

Dziś coś na ostro. Zupa dyniowa z pomarańczą i papryczką Cayenne.Składniki:1 mała dynia (do 0,5 kg),2 marchewki,1 cebula,2 łyżki oliwy z oliwek,1/3 szklanki soku pomarańczowego,łyżka startego imbiru,bulion warzywny,1 ziemniak,papryczka Cayenne.Przygoto...

Składniki:1 mała dynia (0,5 kg),1 marchew,2 ząbki czosnku,3 szklanki bulionu warzywnego,2 łyżki oliwy z oliwek,1 cebula,imbir,1 ziemniak,sól,ser rubin.PrzygotowanieDynię obieramy, usuwamy pestki, kroimy na kawałki. Marchew, cebulę i czosnek obieramy i ...

Składniki na ciasto naleśnikowe (gryczane):1 szklanka zmielonej kaszy gryczanej,1 lub 1,5 szklanki mleka,2 jajka,1 szklanka mąki kukurydzianej lub pszennej,2 łyżki oliwy extra vergin,sól,pieprz,parmezan.Zmiksować na proszek kaszę gryczaną (np. w ...

Moje nowe odkrycie kulinarne! Naleśniki gryczane ze szpinakiem dla każdego :).Składniki na ciasto naleśnikowe (gryczane):1 szklanka zmielonej kaszy gryczanej,1 lub 1,5 szklanki mleka,2 jajka,1 szklanka mąki kukurydzianej lub pszennej,2 łyżk...

Na upały i nie tylko :)Składniki:1 ogórem zielony,pół pomarańcza,mięta,kawałem melona,borówki,woda mineralna (gazowana).Do dzbanka wlewamy wodę mineralną, dodajemy wszystkie składniki: ogórem ze skórka pokrojony w cienkie plastry, pomarańcza, melona, b...

Pomidorowo mi:). A może zupa pomidorowa w innej wersji? Na kolację proponuję krem z pomidorów z dodatkiem parmezanu i z grzankami. Idealna na lekką kolację w gronie rodziny lub nawet na romantyczną kolację. Pomidorówka w innej odsłonie :).Składniki:6 p...