Domowe pureé z dyni (Homemade pumpkin pureé).

Szybkie danie, zwłaszcza jak ma się w piekarniku upieczoną dynię, a w zamrażarce zamrożony bulion.Zrobiłam je rano przed wyjściem i cała robota trwała tyle co rozrzucenie po kuchni, podzielonej na kwadraty, kanapki z serkiem.Do spaghetti użyłam b...

Gdy tylko kartka w kalendarzu zmienia się na wrzesień od [...]

Do dyni nigdy nie byłam specjalnie przekonana. Podchodziłam do niej z dystansem, niepewnością dlatego w mojej kuchni gościła bardzo rzadko. W tym roku jednak się to zmieniło. Do wykorzystania mam póki co 2 ogromne dynie.. i masę pomysłówna ich pr...

Składniki: 180 g pureé z pieczonej dyni 30 g masła orzechowego 30 ml syropu klonowego ½ łyżeczki mielonego cynamonu duża szczypta drobnej soli himalajskiej lub kamiennej duża szczypta  domowej przyprawy []

Na naszej działce zebraliśmy już kilka dorodnych dyń, więc na rozpoczęcie sezonu dyniowego polecam rozgrzewającą zupę z harissą i pieczoną papryką. Arabska przyprawa, którą użyłam do zupy składa się z kolendry, papryki, chili i kminu rzymskiego - dzięk...

Chwilę mnie nie było, ale wracam z czymś wyjątkowym, na co warto było poczekać. Trzymajcie się mocno, bo oto nadchodzi wegańskie ciasto dyniowe z kokosową bitą śmietaną!Pumpkin pie to najpopularniejszy, amerykański placek na jesień. Spód zrobiony jest ...

Moje pierwsze scones! 3I pierwszy jednocześnie z obiecanych przepisów na wykorzystanie puree dyniowego :) Tutaj - kilk, znajdziecie instrukcję (bo trudno to nazwać przepisem) jak je zrobić.Scones są naprawdę smaczne, chrupiące na zewnątrz, mi...

W sklepach i na straganach piętrzą się całe stosy dyń w naprawdę śmiesznych cenach!Aż grzech nie skorzystać! W myśl sezonowości, zaopatruję się w dynie regularnie - po jednej, żeby za dużo nie nosić hihi :) Część stoi sobie na półeczce, czekając ...