Pikantna zupa warzywna

Smacznie i kolorowo - mój kulinarny świat

W lodówce zaległo mi sporo części warzyw (różyczki kalafiora, brokuła, rzodkiewka, liście sałaty....) pozbierałam to wszystko do kupy i zrobiłam zupę. Pyszną, sytą i ... ostrą.

Składniki:

Porcja rosołowa

2 marchewki

2 ziemniaki

różyczki kalafiora, brokuła

kilka rzodkiewek

pół ogórka

pół pomidora

kilka liści sałaty rzymskiej

kilka liści sałaty lodowej

ćwierć papryki czerwonej

papryczka chilli

sól, pieprz mielony, pieprz w kulkach, liść laurowy, lubczyk,ziele angielskie.

Najpierw gotuję przez chwilę porcję rosołową z przyprawami. Po ok 20 min wrzucam obrane, pokrojone warzywa. Zupę gotuję ok 40 min, na końcu doprawiam jeśli czegoś brakuje.

Smacznie i kolorowo - mój kulinarny świat23 cze 14

Obiad, Zupa

1 przepisów

Polecane przepisy

Zupa warzywna z kukurydzą, chili i makaronem nitki

Szybka i lekka zupa warzywna w letnim klimacie. Bez marchewek, pietruszki i ziemniaków natomiast z cukinią, bakłażanem, papryką i kukurydzą. Z lekko ostrą i ziołową nutą, idealnie nadaje się na wakacyjny posiłek. Podaję ją z delikatnym makaronem nitki ...

Mienta blog

Zupy i Kremy

Krupnik z fasolką szparagową / Zupa warzywna z kaszą

Tak się zastanawiałam, czy ta zupa to bardziej krupnik z warzywami czy zupa warzywna z kaszą

Kuchnia domowa Ani

Zupy

Ajwar z papryki i octu winnego

Ajwar to lekko pikantna pasta warzywna, bardzo popularna na Bałkanach. Główne składniki pasty, to papryka słodka i ostra, czosnek, koncentrat... Czytaj dalej

Napiecyku | Napiecyku

Kuchnia włoska, Przetwory, Do chleba

Zupa w meksykańskim stylu

Pikantna zupa w meksykańskim stylu, bardzo szybko ją przygotujesz jeśli masz gotowy bulion i mieszankę gotowych warzyw. Składniki: 1 l bulionu warzywno wołowego 1 mieszanka warzywna w meksykańskim stylu z czerwoną fasolą, papryką, kukurydzą, fa...

Wulkan Smaku

Przepisy ze zdjęciami, Pomysł na obiad, Obiad, Zupy i kremy, Zupa, Czerwona fasola, Przepisy na zupy, Zupa meksykańska

Zupa warzywna z ciecierzycą – smaczna, prosta i szybka

Kolejną moją propozycją, która rozgrzewa i dodaje energii w zimowe pochmurne popołudnie, jest zupa warzywna z ciecierzycą. Na pewno nie raz jedliście zupę warzywną które zrobiła Wasza Mama lub Dziadkowie. Zupa z ziemniakami, brokułami...

Simon COOKs

Notes, Na light’cie, Zielono mi, Zdrowie, Zupa, Z zeszytu mojej Babci, Zupy, Pietruszka, Marchewka, Warzywa, Seler, Brokuły, Kalafior

Kuchnia tajska - to proste

W kuchni tajskiej zakochałam się w trakcie pobytu na Kho Samui, jednak serce skradły mi uliczne stragany z jedzeniem w Bangkoku. Przez cały urlop tylko śniadania jadaliśmy w hotelowej restauracji, natomiast wszystkie inne posiłki spożywaliśmy na mieści...

Smaczne opowiesci

Książki

Pikantna zupa pietruszkowa – aromatycznie pyszna

Pikantna zupa pietruszkowa przepis Ostre potrawy to mój ulubiony typ. Na spore uznanie w tej sferze zasługują zupy, których przygotowanie zazwyczaj jest proste i nie zajmuje wiele czasu. Dodanie jednak samych ostrych potraw [] Pos...

Przepisy na Tanie i Pyszne Obiady

Zupy

Delikatna zupa z dyni i jabłka, z mlekiem kokosowym

Idzie jesień, naokoło mnożą się dynie. Kupiłam więc kawałek, o jasnożółtym, delikatnym miąższu i ugotowałam piękną zupę. Taka zupa jest niewiarygodnie prosta, delikatna, lekko pikantna, a do tego pożywna. Składniki: kawałek dyni ja gotu...