Czerwony ryż razowy z drobiem i warzywami

Tagine z kurczaka gości na moim stole regularnie, odkąd wróciłam z Maroka kilka lat temu. Choć na miejscu przede wszystkim jedliśmy wołowinę i od razu się zauroczyłam w tamtejszych smakach, to właśnie wersja z drobiem z dodatkiem kiszonych cytryn podbi...

Dobranie wina, idealnie pasującego do posiłku, jest wielką sztuką. Jednak nie musisz być sommelierem, aby trafnie wybrać wino do kolacji. Oto kilka uniwersalnych zasad, dzięki którym nie popełnisz błędu.Lekkie wino do lekkich potraw, wino wytrawne do m...

Ryż czerwony z pieczarkami, curry i tuńczykiem połączony.

Prowansja zawsze kojarzy się z polami lawendy, lawendowymi mydełkami, olejkami i innymi produktami o zapachu tej uroczej rośliny. Dodam jeszcze piękne miasteczka, wino i słynne delikatesy. Natomiast niewielu z nas wie, że w tym regionie Francji,...

Przepis na czerwony ryż smażony z tofu i rybą w panierce inspirowany jest dwoma kuchniami azjatyckimi tajską i japońską. Do smażonego ryżu dodaliśmy kawałki polędwiczek z dorsza smażone w japońskiej tempurze panko. Jest to jedna z naszych ulubi...

Risotto, danie włoskie, gotowane ze specjalnego ryżu, w specjalny sposób... fiu bdździu... ale można przecież spolszczyć, zrobić fusion, albo inną kombinację... bawmy się jedzeniem.Ryż, żeby dietetyk miał czyste sumienie, powinien być brązowy (chyba, ż...

Odkąd zrobiłam pierwszy raz, robię bardzo często. Nie jest trudne, tak jak niektórzy myślą i daje duże pole do eksperymentów bo chętnie łączy się z różnymi dodatkami, warzywami, owocami morza, rybami, grzybami, drobiem, mięsem. Oprócz tradycyjnego, bia...

Filet z piersi zamarynowany w ziołach i oliwie z oliwek, z cebulką i warzywami. Delikatny, aromatyczny i bardzo soczysty. Posypany obficie grubo siekaną natką pietruszki Do tego czerwony, razowy ryż z sz...