Totalnie ześwirowałam tytułując notkę :)
Przepis już kiedyś wykorzystywałam, jednak teraz zrobiłam inaczej, kilka wersji :) Inspiracją była dla mnie Martyna z bloga
Just Be Fit Be Strong i jej przepis na
Idealne mini wrapy na imprezę.
Ja zaserwowałam je na sylwestra, Ty już nie masz okazji. Ale czemu by nie podać ich na imprezie karnawałowej, albo w Walentynki, albo na ostatki?
Wrapy na dwa chapy
Na 20 wrapów:
* 2 naleśniki tortilli klasycznej
* 2 naleśniki tortilli pikantnej
* 1 op. twarożku domowego Grani z Piątnicy o smaku naturalnym (150 g)
* 2 ząbki czosnku
* 12 liści sałaty masłowej
* 8 plastrów sera Gouda
* 6 niewielkich plastrów salami
* 4 plastry schabu czosnkowego
* 3 plastry fileta z indyka Specjał z z Indykpolu
* 3 plastry wędliny sojowej
* 1/2 papryki czerwonej
* 1 niewielki ogórek gruntowy
Potrzebujemy jeszcze wykałaczek do spięcia :)
Będziemy robić 4 warianty
- Serek mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, delikatnie by nie zbić puszystości.
- Smarujemy serkiem każdego wrapa. A na serek układamy po 3 liście sałaty.
- Przygotowujemy warzywa krojąc paprykę w 1-2 cm słupki a ogórka wzdłuż na 4 części.
- Na poszczególne wrapy nakładamy inny rodzaj wędliny.
- Na mięsnych wersjach układamy paprykę, na sojowej ogórka. (Uwaga! W zależności od tego czy warzywa ułożymy na zewnętrznej krawędzi czy na całej powierzchni otrzymamy inny układ, wg. mnie ładniej wyglądają te, które mają paprykę w środku, więc musimy ułożyć warzywko na brzegu).I rolujemy jak naleśnik.
- Każdego wrapa kroimy na 5 części i przekłuwamy wykałaczką.
Możecie zrobić sobie lekki dresing czosnkowy lub jegourtowy, ale moim zdaniem świetnie smakują też solo :)
Tortilla
z salami 1 mini-wrap ma ok.
110 kcalTortilla
ze schabem 1 mini-wrap ma ok.
100 kcalTortilla
z filetem 1 mini-wrap ma ok.
90 kcalTortilla
z wędliną sojową 1 mini-wrap ma ok.
100 kcal Wspomnienie sylwestrowego stołu. Postawiłam na przekąski, bo po świętach miałam dość ciężkich sałatek, pieczonych mięs czy ciasta. _____________Priv:Wróciłam z Kielc i padłam. Mam podwyższoną temperaturę i ćiśnienie a w dodatku tętno 101, co u mnie jest zadziwiające, bo zazwyczaj mam 50-55. Leżę więc i kończę notkę z przedpołudnia. Ja i Liliana ślemy pozdrówki i idziemy w spanko :) Kamera z laptopa wymiękła :D