Dalej eksperymentuję z mąką kokosową. Dzisiaj, jednak dodałam ją do pieczonej owsianki, a dokładniej pieczonego, owsianego kremu. Dzięki naturalnemu serkowi homogenizowanemu owsianka była delikatna i kremowa. Kokosowy wypiek nadziałam gorzką czekoladą oraz słodką nektarynką. Wierzch posypałam chrupiącymi migdałami i płatkami. Kompozycja stworzyła słodką, aromatyczną całość. Do powtórzenia! :)
 |
| Kokosowy pieczony krem owsiany na serku homogenizowanym, nadziany gorzką czekoladą i nektarynką, z migdałami, płatkami i wiórkami kokosowymi, podany z bananem, nektarynką i brzoskwinią ufo |
Dzisiaj teoretycznie ostatni dzień szkoły! W środę i czwartek są próby, jednak nie długie i na godzinę 9.00, więc się wyśpię. :D
Czasu nie mam ostatnio na nic, ciągle zabiegana! Wakacje się przydadzą i to bardzo. :)
Nie zapomnijcie o kochanych ojcach! Wszystkiego najlepszego tato! <3
Miłego dnia! :)