pieczone udka gęsie z jabłkami,kluskami śląskimi i domowym coleslawem

Udka po wiejsku ,pieczone z boczkiem Pyszne udka po wiejsku . Jak to na wsi bywa , boczek i kury zawsze są w spiżarce

Udka gęsie pieczone z pigwą i jej syropem, doprawione majerankiem, cebulą oraz czosnkiem, są soczyste i bardzo delikatne. Gęsie udka z pigwą, to danie idealne na świąteczny stół.2 pigwy2 gęsie udka250 ml syropu z pigwy1 cebula2 ząbki czosnkumajer...

Udka gęsie pieczone w cydrze, podane z pieczonymi ziemniakami i buraczkami. To danie na niedzielny lub świąteczny obiad. Wymaga trochę pracy, ale efekt jest tego wart.Mięso jest miękkie, aromatyczne i ma rumianą skórkę.Udka podaję z sosem, który powsta...

Udka gęsie pieczone w cydrze z rozmarynem, tymiankiem i miodem, podawane na jabłkowym puree przygotowane na podstawie przepisu z magazynu Kuchnia, to danie idealne na świąteczny stół. Gęsie udka w cydrze na jabłkowym puree są soczyste i bardzo delikatn...

Gęś pieczona w winie i ziołach, a właściwie gęsie udka to pyszne lecz czasochłonne danie. Gęś wymaga specjalnej oprawy i doskonałych dodatków. Czasami są to zioła, jabłka, a czasami wino, szalotki i połówki mandarynek/pomarańczy. Czerwone, wytrawne win...

Gęsie udka pieczone w ciemnym sosie - ten przepis znalazłam w "Prawdziwej kuchni polskiej" Hanny Szymanderskiej. To bardzo wygodny sposób na przygotowanie gęsiny, bo danie właściwie przygotowuje się samo. Tylko raz otwieramy piekarnik, by dołożyć kolej...

Pieczone gęsie udka w pomarańczach, to danie jest bardzo proste do przygotowania. Udka zostały upieczone podobnie jak confit z kaczki, polegające na długim pieczeniu pod przykryciem w niskiej temperaturze. Mięso po upieczeniu jest soczyste, miękkie i z...

Gęś pieczona w winie i ziołach, a właściwie gęsie udka to pyszne lecz czasochłonne danie. Gęś wymaga specjalnej oprawy i doskonałych dodatków. Czasami są to zioła, jabłka, a czasami wino, szalotki i połówki mandarynek/pomarańczy. Czerwone, wytrawne win...