Przepisy z kategorii Ziemniaki

Placek po zbójnicku albo inaczej placek cygański lub po węgiersku.Kojarzy mi się z zimą, górami i karczmami. Często podawany w tak zwanych zajazdach czy gospodach.To jedno z tych dań, które jest dość pracochłonne, może dlatego zrobiłam go dopier...

Jak pokroić tak cienko ziemniaki by stworzyć prawdziwe chipsy? Wystarczy tz. gilotyna do warzyw. Ja swoją kupiłam za 50 zł, ma wiele zastosowań, ale można taką podstawową kupić za 15 zł.Genialny sprzęt, w ciągu 2 minut zrobiłam górę chipsów, bardzo pro...

Składniki: ciasto bezglutenowe: 250 g mąki bezglutenowej firmy Bezgluten ( ciasto makaronowo-pierogowo-naleśnikowe) 1 jajko 2 łyżki oleju sól około 5-6 łyżek ciepłej wody ( tu należy dodawać wodę stopniowo, do uzyskania odpowiedniej konsystencji...

Mięsistość ziemniaka, chrupkość ogórka,moc cebuli to wszystko razem daje tradycyjną, niemiecka sałatkę. Podawana jako osobne danie lub jako dodatek do mięs, popijana piwem. Proste a jakie dobre. Składniki: 1 kg ziemniaków ( najlepiej sałatkowych) 5 ogó...

Moja wizja sałatki wiejskiej czyli to co jest swojskie, polskie i sezonowe

Jak mi coś podpasuje to jem to codziennie póki mi się nie znudzi. tak było ostatnio z tortillą Prawdziwa, hiszpańska przekąska na ciepło lub zimno, idealna także na śniadanie. Do tego to bezglutenowe danie więc podpasuje osobom z nietolerancją na ten s...

Składniki: 2-3 filety z dorsza 4 ugotowane ziemniaki 1 cebula 1 ząbek czosnku jajko sól pieprz koperek olej Filety blendujemy a ziemniaki rozgniatamy ubijaczką do ziemniaków, łączymy ze sobą, doprawiamy, dodajemy posiekany koperek. Cebulkę i czosnek po...

Nie będę się rozpisywać o gęsinie, gdyż temat wyczerpałam w tamtym roku w poprzednim wpisie. jaka jest tradycja robienia gęsi na Św. Marcina czyli 11 listopada możecie przeczytać tu. W tamtym roku była wybitnie dobra, zrobiłam udka długo duszone...