pieczone gęsie udka na puree z topinamburu

ogrody babilonu

Pieczone gęsie udka na puree z topinamburu

Pieczone gęsie udka w pomarańczach, to danie jest bardzo proste do przygotowania. Udka zostały upieczone podobnie jak confit z kaczki, polegające na długim pieczeniu pod przykryciem w niskiej temperaturze. Mięso po upieczeniu jest soczyste, miękkie i z...

ogrody babilonu06 gru 15

Boże Narodzenie, Zioła, Wielkanoc, Pomarańcza, Drób, Gałka muszkatołowa, Topinambur

106 przepisów

ogrody babilonu

Niestety ten blog nie ma opisu

622239

Polecane przepisy

Antrykot na maślanym puree z ziemniaków i topinamburu z podsmażanymi rzodkiewkami

Artykuł Antrykot na maślanym puree z ziemniaków i topinamburu z podsmażanymi rzodkiewkami pochodzi z serwisu Blog kulinarny - Magiczny Składnik.

magiczny składnik

Dania główne, Masło, Wołowina, Współpraca, Ziemniaki, Antrykot, Rzodkiewki

Gęsie udka w cydrze na jabłkowym puree

Udka gęsie pieczone w cydrze z rozmarynem, tymiankiem i miodem, podawane na jabłkowym puree przygotowane na podstawie przepisu z magazynu Kuchnia, to danie idealne na świąteczny stół. Gęsie udka w cydrze na jabłkowym puree są soczyste i bardzo delikatn...

ogrody babilonu

Boże Narodzenie, Alkohol, Zioła, Miód syrop, Jabłka, Drób

Gęś pieczona w winie i ziołach

Gęś pieczona w winie i ziołach, a właściwie gęsie udka to pyszne lecz czasochłonne danie. Gęś wymaga specjalnej oprawy i doskonałych dodatków. Czasami są to zioła, jabłka, a czasami wino, szalotki i połówki mandarynek/pomarańczy. Czerwone, wytrawne win...

Odczaruj Gary!

OBIAD, MIĘSO, WINOBLISKO, WINO, GĘŚ, GĘŚ PIECZONA W WINIE, GĘSINA, PIECZONA GĘŚ, PIECZONE UDKA GĘSI, UDKA GĘSI, UDKA GĘSI PIECZONE W WINIE

Pieczone gęsie udka na puree z topinamburu

ogrody babilonu

Boże Narodzenie, Zioła, Wielkanoc, Pomarańcza, Drób, Gałka muszkatołowa, Topinambur

Czas na gęsinę w poznańskiej Pasteli

W ubiegłym tygodniu miałam przyjemność spróbować gęsiny w wykonaniu Marcina Michalskiego, szefa kuchni restauracji Pastela w blogersko- dziennikarskim towarzystwie. Gęsi , które jada się w Pasteli , nie tylko w tym sezonie pochodzą z moich rodzinnych K...

Grażyna gotuje

Relacje

Dorsz w tapenadzie i szynce dojrzewającej, puree z pasternaku i topinamburu, pieczone pomidory

400-600g dorsza 1 opakowanie czarnych oliwek 100 ml oleju rzepakowego z pierwszego tłoczenia 2 ząbki czosnku 6-8 plastrów szynki dojrzewającej sól pieprz Na puree: 1-2 sztuki korzenia pasternaku 2 ziemniaki kilka sztuk topinamburu 1 gałązka rozmarynu m...

Przepisy, Inne, Obiad, Ryba, Dorsz, Pasternak, Pomidory, Puree, Szynka, Tapenada, Topinambur, Ziemniak

GĘŚ PIECZONA W WINIE I ZIOŁACH

Odczaruj Gary!

OBIAD, MIĘSO, WINOBLISKO, WINO, GĘŚ, GĘŚ PIECZONA W WINIE, GĘSINA, PIECZONA GĘŚ, PIECZONE UDKA GĘSI, UDKA GĘSI, UDKA GĘSI PIECZONE W WINIE

Doskonałe pieczone gęsie udka

Miękkie, rozpływające się w ustach mięso. Chrupiąca skórka. Doskonały przepis na szlachetne mięso gęsie. Mięso, które jest coraz łatwiej dostępne, a sezon na nie przypada właśnie jesienią. Gęsina to mięso ekologiczne i zdrowe, więcej o nim pisałam TU, ...