Tortilla z ziemniaków i cukinii , hiszpańskie tapas Tortilla ziemniaczana wpisała się w nasz jadłospis na stałe . Kuchnia hiszpańska jest dobra ale nas jakoś nie wszystkim zachwyciła , poza Read More ...
Artykuł Tortilla z ziemniaków i cukinii , hiszpa...
Jesień to sezon na seriale, dlatego postanowiłam rozpocząć na blogu hiszpańską serię z przepisami na tapas. Można je podjadać na domówkach, albo siedząc przykrytym pod kocem, sącząc wino i oglądając seriale. Nie przegapcie kolejnych odcinków!Kieliszek ...
Tortilla z ziemniaków i cukinii , hiszpańskie tapas Tortilla ziemniaczana wpisała się w nasz jadłospis na stałe . Kuchnia hiszpańska jest dobra ale nas jakoś nie wszystkim zachwyciła , poza Read More ...
Artykuł Tortilla z ziemniaków i cukinii , hiszpa...
Pimientos de Padrón, czyli dosłownie Papryczki z Padron, danie to znajdziecie chyba w każdym tapas barze w północnej Hiszpanii. Są pyszne i w zasadzie mogę je jeść praktycznie bez końca. Zielone papryczki są zwykle tylko lekko przesmażone...
Obok gazpacho i paelli, tortilla española lub też tortilla de patatas to najsławniejsza hiszpańska potrawa. Na Półwyspie Iberyjskim jedzona na lunch lub jako tapas, u nas może stanowić wygodny obiad do pracy, przekąskę na pikniku czy finger food na prz...
Tortilla z ziemniaków i cebuli, czyli tortilla de patatas lub tortilla española, to bardzo tradycyjne hiszpańskie danie. Zajada się najczęściej na śniadanie i można ją podawać na ciepło, jak i na zimno. To także pyszna przekąska w trakcie dnia. W dod...
Mówiąc "tortilla", od razu kojarzy nam się płaski placek przypominający z wyglądu nieco nasz naleśnik, który często stanowi bazę do wielu dań lub też podaje się go jako pieczywo.Takie skojarzenie jest jak najbardziej prawidłowe, gdyż tak właśnie ...
Lubię tortille. Szeroko rozumiane. Te płaskie i te grubaśne. Nadziane i całkiem skromniutkie. Zdrowsze i te nie całkiem zdrowe. Tortilla espanola lub tortilla de patatas to odmiana omletu, przyrządzanego z jajek z dodatkiem ziemniaków i innych składnik...
Tapas - hiszpańskie niewielkie przekąski podawane w większości barów i restauracji zazwyczaj do napojów alkoholowych i bezalkoholowych. Po hiszpańsku tapa oznacza przykrywkę, wieczko. Ta nazwa wiąże się z praktycznym wykorzystaniem niewielkich kromek c...