Forszmak ze śledzi

W Kuchni Wieczorem

Jeśli lubicie śledzie, a jak można ich nie lubić, proponuję prostą i szybką przystawkę. Forszmak ze śledziami to zapiekanka z dodatkiem jabłek, cebulki i bułki pszennej. Smakuje wyśmienicie, choć może nie wygląda zbyt fotogenicznie. Łudzę się, że minim...

W Kuchni Wieczorem27 kwi 15

Kuchnia żydowska, Bez mięsa, Cebula, Jabłka, śledzie

6 przepisów

W Kuchni Wieczorem

Blog kulinarny dla osób szukających inspiracji i gotowych na trochę kreatywności w kuchni i w życiu

5071

Polecane przepisy

Forszmak lubelski

Forszmak to tajemnicza, nieco już zapomniana nazwa, pod którą kryje się kilka potraw. Słowo forszmakpochodzi z niemieckiego (Vorschmack,Vorgeschmack czyli "przedsmak") i oznacza ni mniej ni więcej przystawkę. Jak przystało na przystawkę for...

czyli pepper

Cebula, Nać pietruszki, Olej, Dania mięsne, Bulion, Mąka pszenna, Masło klarowane, Boczek wędzony, Koncentrat pomidorowy, Kiełbasa, Boczek, * dania resztkowe, Ogórek kiszony, Kiełbasa wiejska, Wędlina

Forszmak wg Aleex

Tegoroczny styczeń jest dla mnie bardzo absorbujący. Wczesna klasyfikacja, egzaminy zawodowe, studniówka – to już za mną. Przede mną jednak największe wyzwanie – ślub Gwiazdeczki. Zostało jeszcze półtora tygodnia. Prawie wszystko już gotowe, ale zawsze...

W mojej kuchni

Przepisy różne

Forszmak postny ze śledzia według przepisu z 1895 roku

Choć danie to zdaje się być niemal zupełnie dzisiaj zapomniane, forszmak jeszcze przed wojną pojawiał się na stołach dość często zwłaszcza na stołach w tych domach, gdzie się specjalnie nie przelewało.Zalecano podawać gona śniadanie...

Kuchenny Kredens

Dania jarskie, Dania rybne

Forszmak poświąteczny

Forszmak jest topotrawa przygotowana z różnych składników, np. z ugotowanych ziemniaków, pieczonego lub gotowanego mięsa, śmietany i utartego sera, albo z cebuli, śledzi, zapiekana lub podawana na zimno jako przystawka lub danie główne.U mnie prz...

Tradycyjna kuchnia

Mięsne, Przystawki

FORSZMAK LUBELSKI - SMAKI MOJEGO DZIECIŃSTWA

Forszmak jest regionalnym daniem kuchni lubelskiej, które kojarzy mi się ze smakami mojego dzieciństwa. Potrawa ta, niegdyś bardzo popularna, dzisiaj wydaje się być nieco zapomniana.Forszmak to pożywna i łatwa do wykonania zupa gulaszowa, która s...

moje IDEALIA - blog lifestylowy, DIY, wnętrza, ciąża i macierzyństwo, uroda, kuchnia

KUCHNIA, Najnowsze posty

Forszmak lubelski

Forszmak to pyszna, rozgrzewająca, jednogarnkowa potrawa wywodząca się z Lubelszczyzny. Danie przypomina w smaku i konsystencji sycący gulasz. Znajduje się w nim wieprzowina, kiełbasa, papryka, cebula, ogórki kiszone oraz przyprawy. Całość należy dopra...

Uwielbiam gotować

Obiad, Cebula, Dania mięsne, Papryka, Wieprzowina, Kiełbasa, Ogórek kiszony, Kuchnia Polska

Forszmak ze śledzi

W Kuchni Wieczorem

Kuchnia żydowska, Bez mięsa, Cebula, Jabłka, śledzie

Forszmak lubelski

Forszmak - danie, które gdzieś tam kiedyś obiło mi się o uszy, a którego nigdy nie jadłam.W wyniku poszukiwań w różnych źródłach okazało się, że pod tą nazwą kryją się dwie różne potrawy.Pierwsza z nich, to rodzaj zapiekanki rybno-ziemniaczanej o...