Na szczycie naszej listy w trakcie wizyty w Sztokholmie znalazło się muzeum okrętu Vasa. Miałam okazję w nim być przy pierwszej wizycie w Szwecji, jednak historia tego okrętu jest na tyle ciekawa, a fakt, że jest to okręt z XVII wieku zachowany w 95% s...
Od dwudziestu lat poszukuję nad Bałtykiem kanapki ze śledziem. Wreszcie znalazłem, ale aż w Sztokholmie! Bałtycki śledź, żytnia sznytka i kapka sosu tatarskiego to połączenie na świecie tak oczywiste, że w Polsce aż niemożliwe. Nie zliczę już kilometró...
Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)
Polacy zapraszają się na kawę, Szwedzi spotykają się na fikę i choć zwyczaje to podobne, Skandynawowie robią to lepiej. Oto dlaczego. Wciąż nie mogę wyjść z podziwu nad wysiłkami baristki jednej ze staromiejskiej kawiarni w Lund, która zmarnowała czter...
Krytyk Kulinarny - certyfikowany przez Harvard (USA) i McGill (Kanada)
Rok zaczęłam jak u Hitchoka od trzesienia ziemi i wyprawy do Frantzen, pierwszej (i na razie jedynej) trzygwiazdkowej restauracji w Szwecji. A potem było tylko lepiej: Kanada, nowa Noma, Kopenhaga w uderzeniowych dawkach, imperialna Moskwa. Co ...
Od mojego wyjazdu do Sztokholmu minęło już kilka dobrych miesięcy, ale jakoś wcześniej nie miałam okazji, by Wam napisać o tym wiosennym wypadzie. Ci z Was, którzy śledzili moje Insta Stories na Instagramie pewnie wyłapali tę krótką przygodę. Sztokholm...
Sztokholm absolutnie zachwycił nas swoją ofertą kulinarną. Mnogość restauracji i barów oferujących dania kuchni z całego świata powala tu na kolana. Do tego wszechobecna kawa i klimatyczne kawiarnie (przewodnik po kawiarniach już Wam udostępniłam). Jed...
Little Hungry Lady - opinie o restauracjach | zdrowe jedzenie
Tego dnia mieliśmy w planach zjeść lunch w Meatballs For The People - miejscu znanym z serwowania kilkudziesięciu rodzajów szwedzkich kulek mięsnych. Jednocześnie podawane są tylko wybrane wariacje (nie wszystkie na raz), dostępne są również kulki warz...
Little Hungry Lady - opinie o restauracjach | zdrowe jedzenie
To było pierwsze miejsce na naszej liście co odwiedzić i gdzie zjeść w Sztokholmie. Po przeczytaniu recenzji (już nawet nie pamiętam gdzie) i prześledzeniu strony na Facebook, po prostu musiałam tu przyjść. Restaurang BAR to królestwo owocó...
Little Hungry Lady - opinie o restauracjach | zdrowe jedzenie
To było pierwsze miejsce na naszej liście co odwiedzić i gdzie zjeść w Sztokholmie. Po przeczytaniu recenzji (już nawet nie pamiętam gdzie) i prześledzeniu strony na Facebook, po prostu musiałam tu przyjść. Restaurang BAR to królestwo owocó...
Little Hungry Lady - opinie o restauracjach | zdrowe jedzenie
