Rotolo ze szpinakiem, ricotta i mozzarella

Szybka, zdrowa i lekka sałatka na szpinaku z mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi, wzbogacona lekko suszonymi pomidorami i świeżymi owocami borówki. Artykuł Sałatka ze szpinakiem, mozzarellą i pomidorkami pochodzi z serwisu .

Dzień Dziecka już powoli się kończy. Mam nadzieję, że świętowaliście pięknie, bo to właściwie święto każdego, każdy ma w sobie trochę dziecka niezależnie od wieku : Mój akurat było mocno naukowy, ale ja też dostałam mały, ale bardzo znaczący prezen...

A więc zaczynamy ricottować! Już zgromadziłam parę przepisów, którymi będę Was raczyć przez najbliższy czas, a w głowie już kolejne się szykują : A, że ricotta to włoski serek to zacznijmy po włosku. Słyszeliście kiedyś o rotolo? Brzmi bardzo tajem...

Muszle nadziewane wędzonym łososiem, szpinakiem i ricottą to danie bardzo efektowne, a jednocześnie wcale nietrudne do wykonania. Wszechstronne i pyszne świetnie nada się zarówno na randkę jak i na rodzinny obiad. Mniejszość ilość możemy serw...

Większość z nas myśląc ‚kurczak’ od razu ma przed oczami piers z kurczaka. Zdecydowanie rzadziej decydujemy się na smażenie i pieczenie udek i podudzi. To źle, bo nie dość, że są tańsze, to ich mięso jest o wiele bardziej soczyste ! Dzisiaj proponuję W...

Gnocchi alla sorrentina to jedno z moich ulubionych dań z włoskiej kuchni. Idealne w swej prostocie ziemniaczane kluseczki w towarzystwie pomidorowego sosu i sera mozzarella. Moje gnocchi nie są niestety ani tak równe, ani tak kształtne...

Akcja Viva Ricotta! minęła błyskawicznie, ale i tak zdążyliśmy zebrać wiele cudownych, inspirujących i pięknie prezentujących się przepisów z udziałem tego włoskiego serka. Dziękuję za każdy dodany wpis, dla mnie to takie małe gwiazdki były, które zaws...

Kupiłam płaty lazanii, a wyszło rotolo. Wszystko przez Jamie Olivera. Postanowiłam upiec danie z książki, którą mam niemal od roku, a której tytuł brzmi Gotuj sprytnie jak Jamie. Kupuj mądrze, gotuj z głową, nie wyrzucaj. Przyznacie, że tytuł brzmi zac...