Tarta z makaronem i szparagami na cieście francuskim

Wanilia i Kardamon

Tarta z makaronem i szparagami na cieście francuskim to aromatyczny obiad, który kusi kolorami i świeżością składników, idealny na ciepłe dni!
Jest syta i aromatyczna z powodzeniem zastąpi dwudaniowy obiad.A przy tym szybko się ją robi.
Składniki:
CIASTO:
1 opakowanie świeżego ciasta francuskiego około 280 g

NADZIENIE:
25 dag makaronu ozdobne wstęgi Makarony Polskie
40 dag zielonych szparagów
10 dag szynki np gotowanej
1 młoda cukinia
1/2 pora
3 łyżki oliwy
sól morska do smaku
pieprz mielony do smaku

MASA JAJECZNA:
3 jajka
10 dag sera żółtego
20 dag śmietany gęstej 18%
szczypta gałki do smaku
sól do smaku
szczypiorek cienki do posypania
Sposób przygotowania:
Świeżym ciastem francuskim wylepić dno i boki okrągłej formy żaroodpornej do zapiekanki.
Makaron do zapiekanki gotujemy al dente w osolonym wrzątku z dodatkiem łyżeczki oliwy, odcedzamy, przelewamy zimną wodą. Szparagi myjemy, odrywamy zdrewniałe końce, blanszujemy na stojąco 3 minuty we wrzątku z dodatkiem soli i łyżeczki cukru, odcedzamy kroimy na kawałki.
Cukinię myjemy i kroimy w szerokie wstążki, a pora na krążki, podsmażamy chwilę na rozgrzanej oliwie, aż się zeszklą.Do ugotowanego makaronu dodajemy szparagi, pokrojoną szynkę oraz cukinie z porem doprawiamy solą i pieprzem do smaku mieszamy. Gotowe nadzienie wykładamy na ciasto francuskie.
Jajka wbijamy do miski, miksujemy mikserem w trakcie dodajemy śmietanę oraz starty na tarce jarzynowej żółty ser, doprawiamy do smaku solą i gałką muszkatołową oraz białym pieprzem wylewamy na nadzienie, wstawiamy zapiekankę do nagrzanego do 180*c piekarnika i zapiekamy około 40 minut. Przed podaniem posypujemy posiekanym szczypiorkiem, podajemy na gorąco po wyjęciu z pieca.
Smacznego :)

Ps. Tutaj zapoznacie się z szerokim asortymentem wspaniałych makaronów firmy MAKARONY POLSKIE

Polecam gorąco :)

Wanilia i Kardamon15 maj 15

Obiad, Warzywa, Testowanie, Makarony, Zapiekanki, Ciasto francuskie, Makarony Polskie

10 przepisów

Polecane przepisy

Tarta ze szparagami i łososiem

Trzeba korzystać z dobrodziejstw sezonowych zatem czas na pyszną tartę ze szparagami i łososiem wędzonym z dużą ilością koperku. Wiosenna, zdrowa propozycja, bo w cieście nie ma masła a większość mąki pszennej zastąpiłam orkiszową (zdrowszą odmianą mąk...

Shabby eat

Lato, Wiosna, Przekąski, Łosoś, Tarty i pizze, Szparagi

Zapiekanka ze szparagami i sosem beszamelowym na cieście francuskim

Sezon na szparagi właśnie się zaczął. Z tej okazji mam dla Was smaczną i szybką w przygotowaniu zapiekankę ze szparagami, pomidorami i porem na kremowym sosie beszamelowym.Do przygotowania tego przepisu użyłem gotowego ciasta francus...

KulinarnyJa│Smacznie ∙ Zdrowo ∙ Na co dzień│Blog kulinarny

A-Z przepisy, Wegetariańskie, Zapiekane

Łosoś w cieście francuskim z żurawiną

Kilka dobrych lat temu dodałam na bloga przepis na pierwszego łososia w cieście francuskim ze szpinakiem oraz sosem winno-maślanym. To był i jest do tej pory przebój wszystkich świąt. Tyle razy go robiliście, że postanowiłam odświeżyć nieco przepis i z...

Madame Edith

Łosoś ze szpinakiem w cieście francuskim

Kilkanaście minut przygotowywania, czterdzieści minut pieczenia czyli mniej niż godzina w kuchni i voila! obiad gotowy. łosoś ze szpinakiem w cieście francuskim łosoś norweski surowy (filet ok 300 g) szpinak baby (1 opak, można użyć mrożo...

Biegacz na diecie

Przepisy, Kuchnia semiwegetariańska, Pomysł na obiad, Danie semiwegetariańskie, Ryba, łosoś

Tarta ze szparagami i żółtym serem

Sezon na szparagi powoli dobiega końca, będzie to zatem już ostatni przepis na użycie tego pysznego, zielonego warzywa. Jak pewnie pamiętacie bardzo lubię tarty ze szaragami, czy to w wersji à la quiche na kruchym cieście czy w szybkiej odsłonie na cie...

Madame Edith

Tarta z burakami i jajkiem na cieście francuskim

Z botwiny w taki upał trzeba robić chłodnik, lub hipsterską botwinę z ricottą, a z tego co zostanie można przygotować np. pyszną tartę. Przepis przyda się w sam raz na zbliżające się ochłodzenie (+20C). Jest łatwy i oryginalny i smaczny :) . Co będzie ...

Sceny z użycia

Bez kategorii, Qchnia, Kuchnia, Porn food, Przepisy, Foodporn, Jajko, Przystawka, Botwinka, Buraki, Ciasto francuskie

Quiche z kozim serem, węgierką i tymiankiem

Tarta w tym przypadku nieco oszukana bo zamiast na kruchym cieście zrobiona została na francuskim, zamiast fig które zawsze dodawałam do tego typu tarty użyłam polskich węgierek Spód gotowe ciasto francuskie lub ciasto kruche (zagniecio...

LOVE EAT!

Główne, Vege, Przekąski, Bez kategorii, Ser kozi, Kozi ser, Quiche, Tarta, Śliwki, wiśnie, czereśnie

Szybka tarta pomidorowo-bazyliowa ze szparagami

„Strasznie jestem ostatnio zajęta. W zeszłym tygodniu od rana do wieczora piekłam kruche ciasteczka na kiermasz dla skautów, którzy zbierają pieniądze na letni obóz. W sumie upiekłam ponad tysiąc ciasteczek. Wszystkie już zostały starannie zapakowane i...