Bulion z pierogami to moja odpowiedź na chińskie pierożki Wonton. Szukałam dania równie sycącego ale z polskim akcentem. Idealne więc, wydaje się połączenie tradycyjnych pierogów z esencjonalnym bulionem z świeżych warzyw. Na Wielkanoc najlepiej smakuj...
Przepis na pielmieni: Z Pielmieni jest trochę tak, jak z naszymi rodzimymi pierogami co gospodyni to nieco inny przepis na farsz i ciasto. Ja przedstawię Wam wersję, której nauczyła mnie Pani z Ukrainy, a jeśli znacie inną to możecie się przep...
Pierogi z kapustą i grzybami To jedna z moich ulubionych Wigilijnych potraw. Pierogi z kapustą i grzybami są obok pierogów ruskich i pierogów z mięsem, najchętniej jadanymi pierogami w Polsce. Każdy bar czy sklep z wyrobami garmażeryjnymi ma w ofercie ...
Jest coś niesamowitego w naszych polskich pierogach (mimo tego, że nazywane są ruskimi), że niemal każdy obcokrajowiec z miejsca się w nich zakochuje i prosi o kolejny talerz dokładki. Jest to nasze flagowe danie i z dodatkiem smażonej cebulki potrafij...
Bulion z pierogami to moja odpowiedź na chińskie pierożki Wonton. Szukałam dania równie sycącego ale z polskim akcentem. Idealne więc, wydaje się połączenie tradycyjnych pierogów z esencjonalnym bulionem z świeżych warzyw. Na Wielkanoc najlepiej smakuj...
Minestrone brzmi interesująco? To nic innego jak zwykła zupa jarzynowa. Nie ma jednego sprawdzonego przepisu na tę potrawę. Z minestrone jest jak z pierogami, gdzie każdy ma swój przepis na ciasto i farsz. W zależności od regionu oraz sezonu go...
Pielmieni to typowe rosyjskie pierożki wyróżniające się tym, że przygotowujemy je z surowego mięsa przez co po ugotowaniu w ich wnętrzu wytwarza się pyszny bulion. Dlatego podczas ich jedzenia ważne jest aby brać do ust całego pieroga a nie przekrawać ...
Sałatka z czarnej soczewicy. Choć soczewica kojarzy mi się głównie z pierogami, bo takie najczęściej robi moja mama, to odkryłam, że świetnie nadaje się też do sałatek. Do tej sałatki wybrałam czarną soczewicę, zwaną beluga. Ma nieco twardsze ziarenka...
Lubię eksperymentować z pierogami, a właściwie farszem, bo przepis na ciasto mam już wypróbowany, zawsze ten sam. Dzisiaj propozycja jesienna z dynią i orzechami. Składniki: Farsz: 2 cebule, 2 łyżki masła, 40dag dyni, 3dag orzechów włoskich, só...
