Dżem truskawkowo - rabarbarowy z cukrem trzcinowym

Jeśli macie ochotę na truskawkowo rabarbarowy mix na kruchym cieście z lekką bezą (pianką) to zapraszam

„Zrobiłam ten dżem w tym roku po raz pierwszy i jestem nim zachwycona. Połączenie truskawek i rabarbaru jest rewelacyjne. Moja rodzina nie przepada za tym warzywem ale w dżemie dają radę. Rabarbar nadaje mu wyrazistości i kwaskowatego smaku. Proporcje ...

Hello :)W tym roku mam mocne postanowienie zrobienia całej tony własnych przetworów. Zawsze mi się udawało zapełnić kilka słoików, ale teraz mam na myśli prawdziwe zapasy. Jakby świat miał się skończyć i jedynym źródłem żywności miały by być własne prz...

Ktoś mi gdzieś, kiedyś powiedział, że dżem truskawkowy to robi z wanilią i cytryną. Oczy szeroko otworzyłam, bo nie znałam takiego sposobu na przygotowanie dżemu. Zawsze robiłam tylko standardowy dżem truskawkowy (lub mieszanki - tak jak dżem truskawko...

Któż nie lubi truskawek?A rabarbaru?Połączyłam więc te dwa pyszne smaki.I zrobiłam dżem.Nie ma to, jak domowy.Sezon przetworów dopiero się zaczyna!Dżem truskawkowo-rabarbarowy1kg truskawek500 g rabarbaruszklanka brązowego cukru cukrusok z połowy cytryn...

Moje pierwsze dżemy. Do tej pory prym w ich robieniu wiodła moja mama. Teraz i ja postanowiłam się wziąć za ich produkcję. Na pierwszy ogień poszedł dżem truskawkowy. Ale że ja to ja, nie mogło być standardowo. ...

Dżem truskawkowo-rabarbarowy z nutą cynamonu. Rewelacyjny smak, dlatego dobrze zatrzymać go w słoiku na dłużej. W moim przypadku "dłużej" to pojęcie względne - słoiczki znikają w niewyjaśnionych okolicznościach, został mi tylko jeden, więc dżem trzeba ...

Strasznie ubolewam nad tym, że sezon na truskawki właściwie się skończył. Kilka dorodnych sztuk sobie zamroziłam, ale znając mnie będzie tego za mało na zimę. Uwielbiam te owoce, kojarzą mi się ze słońcem, latem, odpoczynkiem, może dlatego tak je uwiel...