Wszystkie przepisy z bloga

Uszka z grzybami podane wraz z zakwaszanym barszczem to obowiązkowy punkt na wigilijnym stole u nas w rodzinie. Zaraz obok pierogów ze słodką kapustą, to druga najbardziej wyczekiwana potrawa. Zarówno moja, jak też męża rodzina pochodzi z Ukrainy ̵...

Przepis na łososia w cieście francuskim zaprezentowaliśmy ostatnio dietetykom z zaprzyjaźnionej platformy Kcalmar jako propozycję świąteczną-sylwestrową. Rybny farsz ze szpinakowym twistem czyni potrawę idealną jako urozmaicenie i lekkie przełamanie tr...

Przyrządzenie świątecznej Pavlovy, ala wieniec, planuję już  od zeszłego roku inspirację znalazłam gdzieś na pintereście i totalnie przepadłam. Wiem, że smaki grudnia to cynamon, goździki, kakao i generalnie przyprawy korzenne, ale widok...

Przepis na wigilijne pierogi ze słodką kapustą prawdopodobnie pochodzi z Ukrainy. Ta  alternatywa dla bardziej chyba popularnych, równie tradycyjnych pierogów z kapustą i grzybami skradła już serca wielu gości, którzy poczęstowani, zawsze sięgają po do...

Nie pierwszy i ostatni raz będę się na blogu zachwycać prostotą. Dni kombinatoryki przeplatają się u mnie z dniami, kiedy sięgam po sprawdzone mamusine propozycje. A już najlepiej, jak są wykonane właśnie przez moją mamę. Tak jak te najlepsze racuchy z...

Już chyba oficjalnie możemy zaakceptować fakt, że święta tuż, tuż i wprowadzić Was w świąteczny nastrój i u nas na blogu. Pierwszą tegoroczną propozycją będą trufle z daktyli, które przyrządziłam dla dietetyków Kcalmar. To idealna przekąska, gdy mamy o...

Ostatnio nasz blog został nominowany do nagrody Liebster Award przez Marycooking.  A że pytania płyną właśnie od Marysi, której bloga bardzo cenię z wielką przyjemnością na nie odpowiem. Zachęcam Was natomiast do zapoznania się z jej miejscem w...

Przedstawiamy dziś kolejny przepis, który realizujemy dla dietetyków Kcalmar. Tym razem zapraszamy Was na wege-ucztę z pysznym, buraczanym burgerem. Będę nieskromna ale kotlety z tego przepisu wychodzą po prostu znakomicie i zapewniam, że nawet...

Kacze udka w pomarańczach to idealna propozycja dla tych, którzy poszukują przepisu szybkiego w wykonaniu, prostego, treściwego, lekko wykwintnego a jednocześnie tradycyjnego. To danie, które możemy uczynić pokazowym i śmiało zaserwować gościom ...

Sałatkę z marchewką i ciecierzycą prezentowałam na łamach ostatniego numeru magazynu Kocioł. Jest przygotowana z powszechnie dostępnych składników, choć najbardziej smakuje jesienią i zimą, kiedy oferta świeżych warzyw jest dość uboga. Ta pełnowartości...

Już pewnie wielu stałych użytkowników internetu zwróciło uwagę na intrygującego marchewkowego rzeźnika, który ukazał się na ostatniej okładce magazynu Kocioł. Dziś przedstawiamy kulisy naszej wspólnej sesji i dobrego humoru, który nam w tym dniu dopisy...

Co roku jakoś trudno pożegnać się się z końcem złocistej, barwnej, przytulnej jesieni i pogodzić z nadchodzącą zimową szarością (bo na biel raczej nie ma co liczyć). Dlatego nowym daniem, które przygotowaliśmy dla dietetyków zaprzyjaźnionego portalu Kc...

Sos hoisin to słodko-pikantny, tradycyjny chiński sos (stosowany również w kuchni wietnamskiej), który jest sporządzany na bazie soi, octu oraz różnych przypraw. Ma brązową barwę i gęstą konsystencję. Z łatwością możemy kupić gotowy produkt, lecz ten d...

Kiedy moja siostra powiedziała mi, że zrobiła kotlety z kaszy jaglanej i ziemniaków, połączenie wydało mi się równie abstrakcyjnie, jak połączenie ziemniaków z makaronem albo ryżem. Lecz skoro zagwarantowała, że wychodzą smaczne, zaryzykowaliśmy –...

Domowa granola to moje ostatnie kulinarne zauroczenie. Bo już nie pierwszy raz wspominam na blogu, że ubolewam nad małą różnorodnością śniadań. Wynika to z faktu, że jestem typem sowy, wieczorami siedzę długo, celebruję kolację a rano natomiast śpię dł...

Jak ja lubię współpracę, która motywuje mnie do zdrowych eksperymentów w kuchni! Tak właśnie motywuje mnie realizacja przepisów dla portalu dietetycznego Kcalmar, dzięki której uzależniliśmy się właśnie od paleo chlebka bananowego. Jest to smaczna, zdr...