Wszystkie przepisy z bloga

Nie masz pomysłu na smaczny, a zarazem efektowny obiad? :)Tak przygotowane kotleciki na pewno zachwycą domowników.Składniki:1 opakowanie jajek przepiórczych3 ząbki czosnku½ kg mięsa mielonego wieprzowego10 dag bułki tartej1 łyżeczka musztardysól i piep...

Cukinia marynowana do idealny dodatek do wielu potraw.Składniki:6 młodej cukinii2 białe cebule8 ząbków czosnku8 listków laurowychgorczycapieprz ziarnistyziele angielskieSkładniki na zalewę:6 szklanek wody1 ½ szklanki cukru1 ½ szklanki octu3 łyżki...

Kolejna słoikowa propozycja.Składniki:2 kg kapusty białej2 marchewki1 główka czosnku2 białe cebule½ szklanki olejuSkładniki na zalewę:1 ½ szklanki wody1 szklanka cukru¾ szklanki octu2 łyżki soliziele angielski po kilka ziarenpieprz ziarnisty po kilka z...

Uwielbiam połączenie słodyczy z kwaśnym- tak jak w tym idealnym trio- kruchy spód, rabarbar i słodka pianka :)Składniki:25 dag mąki125 gram masła1 jajko1 łyżka smalcu1 kg rabarbaru1 cukier waniliowy½ szklanki orzechów włoskich1/3 szklanki wiórków kokos...

O nieocenionej roli buraka w diecie już wspominałam niejednokrotnie. Sezon buraczkowy w pełni więc u mnie po raz kolejny surówka z buraczków.Składniki:60 dag buraczków ćwikłowych½ szklanki orzechów włoskich2 ząbki czosnku3 łyżki posiekanej natki pietru...

Już dawno chodziły za mną gofry... dziś z pysznymi truskawkami!Składniki na gofry:2 jajka2 łyżki cukru2 łyżki oleju2 szklanki mleka2 szklanki mąki2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soliolej do smarowania gofrownicySkładniki na sos truskawkowy:2 sz...

Sok zawiera witaminę „C” i „B” wspaniale nadaje się do picia w upalne dni.Składniki:11/2 kg soczystych gruszek60-80 dag cukruKwasek cytrynowy do smaku3 dag drożdży3 dag rodzynek10 litrów wodyWykonanie:Gruszki umyć, pokroić w bardzo cienkie plastry, poc...

Uwielbiam odkrywać historię potraw różnych kultur, a sałatka ziemniaczana nie należy do wyjątków. Niemiecki "Kartoffelsalat" to popularna odmiana sałatki ziemniaczanej. W oryginalnym przepisie zazwyczaj jest przygotowywana na bazie majonezu, u mnie ze ...

Pyszne połączenie kapusty i ogórków na majonezie. Smak dopełnia cebulka ze szczypiorkiem i sok z cytryny. MniamSkładniki:40 dag czerwonej kapusty2 kiszone ogórki1 cebula1 łyżka posiekanego szczypiorusok z cytrynysól do smakucukier do smakumajonezWykona...

Kapusta czerwona jest zdrowa i pyszna, dlatego nie wyobrażam sobie aby nie zajęła honorowego miejsca wśród domowych przetworów.Swój kolor zawdzięcza antocyjanom, czyli najsilniejszym przeciwutleniaczom. Jest wyjątkowo bogata w witaminę B1.Składniki:1 k...

Idealny dodatek do obiadu przez cały rok.Składniki:4 kg ogórków gruntowych½ kg marchewki40 dag cebuli5 ząbków czosnku3 łyżki posiekanej natki pietruszki1 szklanka oleju¾ szklanki octu3 łyżki soli3 łyżki cukruWykonanie:Ogórki obrać i pokroić w talarki r...

Nowość w moich tegorocznych przetworach.Składniki:2 pęczki selera naciowego1 łyżka nasion gorczycy8 ząbków czosnku8 listków laurowychSkładniki na zalewę:1 szklanka oleju1 szklanka octu1 szklanka cukru½ szklanki wodyWykonanie:Seler umyć, pokroić i przeł...

Tradycyjne papryki w pysznej miodowej zalewie !Składniki:6 papryk czerwonych6 papryk pomarańczowych8 ząbków czosnku8 gałązek rozmarynuSkładniki na zalewę:6 szklanek wody11/2 szklanki octu200 ml miodu1 szklanka cukru4 łyżeczki soli1 łyżka nasion gorczyc...

Suszone pomidory zyskują nowych walorów smakowych i odżywczych.W tym roku stwierdziłam, że muszę spróbować zrobić je sama, bo cena ich niestety jest jeszcze w Polsce bardzo duża.Składniki:2 kg podłużnych pomidorów½ łyżeczki soli5 łyżek octu5 ząbk...

Czy istnieją jakieś sprawdzone strategie, jak zaoszczędzić na zakupach?Być dobrze przygotowanymi przed wyruszeniem do sklepu… Co to oznacza?.Co zrobić, aby zmniejszyć miesięczne wydatki na jedzenie?Według danych GUS, kwota przeznaczana przez Pola...

Wyśmienicie smakuje w towarzystwie warzyw i ziemniaków na tradycyjnych talerzu obiadowym, ale również świetnie sprawdza się jako przystawka podana z różnymi sosami.Składniki:3 pojedyncze filety z kurczaka4 szklanki wody2 ząbki czosnku2 kostki drobiowe3...