Zalewajka z kiełbasą i peczarkami

Proste i szybkie dania

Zalewajka to bardzo dobra zupa na dzisiejszy wietrzny, zimny dzień. Rozgrzewa doskonale. Może spodoba wam się moja propozycja. Zapraszam :) Składniki na zupę: - żurek - pętko kiełbasy - śmietana 18 % - włoszczyzna - cebula - ziemniaki - sól, pieprz...

Proste i szybkie dania09 paź 17

Zupy

4 przepisów

Proste i szybkie dania

Witam na moim blogu :) Chcę podzielić się z wami szybkimi i prostymi daniami, które nie wymagają specjalnych kosztów ani dużego czasu na ich przygotowanie. Daleko mi do doskonałości w gotowaniu ale lubię czas spędzać w kuchni i zrobić coś dobrego dla moic

5728

Polecane przepisy

Zalewajka

Zalewajka - zupa, którą ponoć zna każdy łodzianin, to klasyk kuchni tego regionu.Jest to prosta zupa o wiejskim rodowodzie, przyrządzana z ziemniaków, które w kuchni Polski Centralnej były podstawowym składnikiem wielu potraw.Pierwsze wzmianki o ...

Skarbnica Smaków

Zupy, Akcje kulinarne, Kuchnia polska - regionalna

Jaglany zakwas na żurek

Żur, barszcz biały i zalewajka – to jedne z najstarszych polskich zup, których podstawą jest zakwas z mąki, nadający zupie []

jadłonomia · roślinne przepisy

Zalewajka jak u mamy

Zalewajka to nietypowa zupa. Gęsta, sycąca, bogata w składniki. Jej podstawą jest mięso, potrawa ta miała bowiem dostarczyć energii mężczyznom na cały dzień pracy w polu. Do dziś przygotowywana jest w wielu polskich domach, a także podawana w tradycyjn...

Fartuszek Ani

Zupa

Ziemniaki zalane żurkiem, czyli staropolska zalewajka

Zupa zwana zalewajką wywodzi się z regionu środkowej Polski. Nazwa pochodzi od ziemniaków, podstawowego składnika zupy. W tej potrawie zostają one zalane żurkiem. Zalewajka jest bardzo sycącym daniem. Odpowiednio przygotowana, spokojnie zastąpi drugie...

Fartuszek Ani

Zupa, Ziemniaki

Tradycyjna zalewajka na stół!

Czym jest zalewajka? To mięsna zupa na bazie żurku, idealna na jesienne i zimowe obiady. Choć nie jest obecnie tak popularna jak kiedyś, ciągle przyrządzana jest w domach w całej Polsce. Nigdzie na świecie nie ma zupy tak bogatej i rozgrzewającej, jak ...

Fartuszek Ani

Zupa

Zalewajka z grzybami

W ramach akcji Regionalne Smaki zaproponowanej przez Renatę będziemy gotować i popularyzować potrawy z różnych regionów Polski. Na pierwszy ogień poszła zalewajka. Według źródła, zalewajka, to tradycyjna zupa wiejska, zawierająca ugotowane, pokrojone w...

ogrody babilonu

Zupa, Grzyby, Ziemniaki, Liść laurowy, Dania tradycyjne

Zalewajka z grzybami - Regionalne smaki. Październik

Jesienny żurek z grzybami został przygotowany w ramach wspólnego gotowania. Zajrzyjcie do Renaty z bloga "Codziennik kuchenny", która jest autorką nowej comiesiecznej akcji Regionalne smaki. W październiku na pierwszy ogień - zalewajka. Regiolnalna pot...

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!

Sól, Cebula, Pieprz, Czosnek, Marchew, Ziemniaki, śmietana, Listek laurowy, Ziele angielske, Majeranek, Pieczarki, Seler, Pietruszka, Boczek, Kiełbaski, Zakwas żurkowy

Zalewajka świętorzyska – przepis sprawdzony od pokoleń

Zalewajka to tradycyjny świękotrzyski przysmak. Ziemniaki gotujemy w wodzie z suszonym leśnym grzybkiem, boczkiem lub kiełbasą, a następnie zalewamy żurem z zakwasu chlebowego stąd nazwa zupy. Mój Dziadek Kazimierz, przez całe ży...