Wszystkie przepisy z bloga

Ponieważ mamy karnawał w ten przepis powinien przydać się każdej gospodyni.  Pyszna i prosta sałatka zaskoczy Waszych gości, którzy na pewno będą chcieli od Was przepis. Potrawa wywodzi się z Francji, jej klasyczna wersja to museau de porc vinaigrette....

Prosty przepis na łososia z migdałami, które wyglądają jak łuski.

Jeden z moich ulubionych przepisów na ciasto drożdżowe. Cynamonowy wieniec w klasycznej wersji

Moje ostatnie kulinarne podróże kręcą się wokół Azji, dzisiejsza propozycja częściowo zahacza o ten rejon.  Polędwica z dorsza otulona w aromatyczną mieszankę świeżych ziół, trawy cytrynowej, oraz ostrego przecieru z papryczek chili. Wyobraźcie sobie t...

Bakłażan z jagnięciną w słodko kwaśnym syropie na bazie białego wina i miodu z dodatkiem cynamonu, rodzynek i … wanilii. To chyba jedna z moich ulubionych wariacji na temat przepisów kuchni Izraela. Do przygotowania dania dla 4 osób potrzebuję: 2 bakła...

Przepis idealny na upalne dni! Wystarczy chwila by  przygotować tą sycącą, pikantną i chrupiącą świeża sałatkę. Takie danie sprawdzi się idealnie na lunch czy kolację. Do przygotowania dania dla 2 osób potrzebuję: 250 gram cieciorki 2 pomidory 1 ogórek...

Bakłażan, bo o nim dzisiaj mowa, można przygotować na tysiące sposobów. Moja dzisiejsza wersja jest bardzo prosta i niezwykle smaczna. Bakłażan pieczony w piekarniku a do tego dressing z całkiem niezłym kopem… zainteresowani?  Zachęcam Was do spróbowan...

Oliwki mają swoich zwolenników jak i przeciwników. Smak, do którego trzeba się przyzwyczaić, z czasem wręcz uzależnia. Nie wyobrażam sobie, by nie było ich na moim stole. Mimo iż odmian oliwek jest bardzo wiele, my dzielimy je zazwyczaj na kolor. Nie w...

Dzisiejszy przepis mocno związany jest z produktami sezonowymi. Bób, który uwielbiam znajduje się praktycznie na każdym straganie. Przepis jest bardzo, bardzo prosty i zaskakuje smakiem. Makaron „małe uszy“ bardzo pasuje mi do bobu, szczególnie kształt...

Zielony groszek zazwyczaj kojarzy się z sałatką jarzynową, małe rozgotowane kuleczki w zalewie prosto z puszki. Ja za takim groszkiem nie przepadam a wręcz mogę powiedzieć, że go nie lubię. Uwielbiam natomiast świeży groszek prosto ze strączków. Grosze...

Serca karczochów to niesamowity przysmak, chroniony przez twarde liście. Żeby się do nich dostać trzeba się mocno napracować. Zazwyczaj kupujemy je już przygotowane w słoikach. Ja natomiast zachęcam Was, byście spróbowali zrobić je od początku. Przepis...

Francja słynie ze swojego upodobania do ślimaków. Oczywiście pierwsze skojarzenie odnosi się do winniczków, często importowanych z Polski. Francuski bulot, to ślimak morski escargot de mer, występujący w zimnych wodach północnego Atlantyku. W P...

Ciasta, ciasteczka, słodkości, podbijacze serc wszelakich. Sam za nimi nie przepadam, ale uwielbiam rozpieszczać moich przyjaciół. Odwrócone ciasto z ananasem, kojarzy mi się z Ameryką. Pierwszy raz zobaczyłem je w telewizji w programie Marthy Stewart ...

Uwielbiam ten czas, gdy stragany uginają się od nowalijek. W tym roku sezon na szparagi rozpoczął się trochę później.  Osobiście jestem wielkim fanem zielonych szparagów, moim zdaniem mają więcej smaku, są bardzo proste w przygotowaniu u nie wymagają o...

To, że uwielbiam grzyby nie jest chyba żadną tajemnicą, uwielbiam je pod każdą postacią. Dzisiaj przedstawiam Wam sałatkę z pieczarek brunatnych w śródziemnomorskim stylu. Z ziarenkami kolendry i świeżym majerankiem. Do przygotowania przystawki potrzeb...

Określenie kurze łapki zazwyczaj kojarzy nam się ze zmarszczkami. Ja dzisiaj, bardzo dosłownie, proponuje Wam kurze łapki w pysznej koreańskiej marynacie! Zazwyczaj piszę, że dania są proste do przygotowania, dzisiaj nie będzie tak łatwo… aby przygotow...