Wszystkie przepisy z bloga

1 cukinia1 cebula2 ząbki czosnkuoliwa z oliweksól i pieprz do smakuCukinię kroimy na cienkie plastry, cebulkę w kosteczkę a czosnek drobno siekamy. Cebulę i czosnek podsmażamy na oliwie, gdy się lekko zrumienią dodajemy cukinię i przyprawy, po czym dus...

zdjęcie wykonane w 15tym dniu maceracji2kg wiśni600g cukru1 duża laska wanilii5 cm kory cynamonu1litr rumuWiśnie myjemy i usuwamy z nich pestki. Przekładamy do słoja lub innego, zamykanego naczynia. Wiśnie zasypujemy cukrem, dodajemy laskę cyna...

wg przepisu Wandy Jackowskiej1 kg wypestkowanych wiśni1/2 szklanki wody1/2 szklanki soku z wiśni1,25kg cukruZ wody, soku i cukru gotujemy syrop 'do nitki'. W czasie gotowania usuwamy szum. Gorącym syropem zalewamy wiśnie i odstawiamy na 8godzin. Następ...

przepis wyszperałam tu2kg wiśni1,5 kg cukruWiśnie drylujemy i zasypujemy cukrem, następnie pozostawiamy na noc by puściły sok ( maksymalnie na 24h, by nie zaczęły fermentować- wszystko zależy od temperatury powietrza). Sok zlewamy i zagotowujemy...

aPowyżej zdjęcie ogórków z gorczycą- pierwszy dzień kiszenia1kg małych ogórków polnych- do 10cm4 ząbki czosnkukawałek chrzanu-około 10 cm średniej grubości1 duży koper z kwiatostanem zalewana każdy litr wody 1 łyżka soli niejodowanej lub do...

na 8 kokilekKruchy spód:180 g mąki pszennej3 łyżki cukru pudru100 g masła 1 żółtkomasa serowa500g twarogu250ml śmietany 36 %1 duży cukier waniliowy4 łyżki cukru brązowego1 białko2 łyżki mąki ziemniaczanej [opcjonalnie]Składniki na spód zagniatamy...

Bataty to inaczej słodkie ziemniaki, które można podawać jako deser bądź danie główne, przystawkę w wersji ostrej. Miąższ jest pomarańczowy, zaś po upieczeniu przypomina mi dynię. Dziś podaję przepis na niesamowicie smaczny i prosty w przygotowaniu des...

100gpłatków owsianych100g wiórków kokosowych100g mąki pszennej70g cukru pudru100 g masła1 czubata łyżka miodu1 łyżeczka sody oczyszczonej2 łyżki wodyW rondelku topimy masło, dodajemy do niego miód. Sodę mieszamy z wodą i dodajemy do masła. Pozost...

Przepis i zdjęcie pochodzi z książki "Roocipes- 80 najlepszych przepisów australijskich na kangura"Mięso kangurze jest najsuchszym mięsem na świecie, dlatego przyrządzając go musimy pamiętać, że obróbka termiczna powinna być możliwie najkrótsza. Stek d...

Przeglądając przepisy natrafiłam na ten ciekawy wpis. Od razu wiedziałam, że muszę go wypróbować. Powiem krótko- było warto.2 szklanki mleka1 szklanka mąki2 duże jajka1-2 łyżki cukru / wedle gustu smakowego/2 łyżki stopionego masłaszc...

Kolejne ciasto kremowe, które bardzo przypadło do gustu moim gościom. Jako miłośnik ciast suchych (nie znoszę jakichkolwiek kremów zawierających masło) powiem tak- genialny placek. Krem mi mniej smakował, no ale to rzecz gustu. Jak napisałam, moi gości...

przepis z tego blogu.ciasto kruche:2 szkl mąki pszennej2 jajka3/4 szkl cukru3/4 kostki masła2-3 łyżeczki proszku do pieczeniaZ powyższych składników zagniatamy ciasto, które wkładamy do lodówki na około 1/2 godziny.Masa serowa:2 jaja120 g c...

Nie jestem miłośnikiem ciast kremowych, wolę serniki, babki, jabłeczniki, ale to było niczego sobie. Przepis znalazłam tu.Byłam na Kubie i mam do tego kraju sentyment.. eh, ten klimat... Zainspirowana nazwą ciasta przystąpiłam do działania- nie ż...

Mistrzostwo świata- idealny, delikatny, puszysty sernik. W dodatku bardzo prosty.Przepis pochodzi z tego bloga.Składniki :- 1kg zmielonego twarogu- 8 jaj- 1 1/4 szklanki cukru- 1 duży cukier waniliowy- 200 g masła roślinnego- 2 opakowania budyniu...

czyli trzy mlekaPrzepis znalazłam na tym blogu. Składniki:Ciasto:•100g masła • 250 ml mleka• 4 jajka• 250 g cukru • 340 g mąki• 2 łyżeczki proszku do pieczenia• ½ łyżeczki soli• ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowe...

Szpinak- dziś go uwielbiam, kiedyś nie mogłam na niego patrzeć. Próbuję różnych wersji, a te ciekawsze umieszczam na swoim blogu.Dla tych co jeszcze go nie próbowali- 1 kg szpinaku to wbrew pozorom niewielka ilość- na 2-3 osoby. Szpinak to specyficzne ...