pannukakku- fiński naleśnik

Tym razem kuchnia z kraju, co do którego, niektórzy twierdzą, że takowy nie istnieje - Finlandii. Pisałem już o tym tutaj. Fińskie dania są bardzo atrakcyjne, gdyż proste dania mają tam świetne nazwy.Finlandia słynie również z wódki a właściwie jej cie...

Pannukakku to fińskie naleśniki, ale podobnie jak i Dutch Baby są to naleśniki pieczone w piecu. Od Dutch Baby różnią się jednak zarówno smakiem, jak i konsystencją. Piecze się je dłużej i jeszcze bardziej przypominają budyń. Są bardzo smaczne, z nutką...

Jeszcze zanim uda mi się stworzyć post sorbetowy, uraczę Was czymś równie pysznym, śniadaniowym, lekkim i wakacyjnym. Pieczony naleśnik, tak nietuzinkowo, bo zwykle naleśniki się smaży na patelni i tyle, ten natomiast jest naprawdę niezwykły. W smaku p...

Pannukakku to fiński naleśnik pieczony w piekarniku zazwyczaj podawany na słodko np. z cukrem pudrem lub dżem, jednak ja postanowiłam poeksperymentować i wykonać go w wersji wytrawnej. Efekt pozytywnie mnie zaskoczył, ciasto bardzo delikatne, a dodatki...

Przeglądając przepisy natrafiłam na ten ciekawy wpis. Od razu wiedziałam, że muszę go wypróbować. Powiem krótko- było warto.2 szklanki mleka1 szklanka mąki2 duże jajka1-2 łyżki cukru / wedle gustu smakowego/2 łyżki stopionego masłaszc...

Pieczony fiński naleśnik Pannukakku z masłem orzechowym z nerkowców i malinamiPRZEPIS:/inspiracja/* szklanka mleka* 2,5 łyżki mąki żytniej * 2 łyżki mąki owsianej* jajko* łyżeczka miodu* łyżka stopionego masła* szczypta soli ~ Do miski wlałam mleko, pr...

Cynamonowy pannukakku z musem jabłkowym1/2 szklanki mąki1/2 szklanki mlekajajkołyżeczka roztopionego masłałyżeczka cynamonułyżeczka cukruWszystkie składniki miksujemy, ciasto będzie dość rzadkie - jak na naleśniki. Formę wykładamy papierem do pieczenia...

~pannukakku (pieczony fiński naleśnik) z solonym sosem krówkowym*~*rozpuszczony kajmak ze szczyptą soliKiedy ostatnio napisałam Wam, że pod koniec tygodnia wyjeżdżam kilka osób wytypowało miejsce poprawnie :) Otóż tak - w sobotę późnym wieczorem będę w...