Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Przepisy z kategorii
Drinki wina nalewki
moja e-książka kucharska
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
168
Kategorie
44
Nalewka orzeczowa nr IV.
I kolejna odsłona zielonego orzecha.Po nalewce nr V i orzechówce 1885r , czas na nalewkę nr IV z tej strony. Kto wie, może w przyszłym roku skuszę się na pozostałe numery;DTum razem będzie nieco bardziej wykwintnie, acz z przytupem. T...
moja e-książka kucharska
Drinki wina nalewki
Nalewka orzechowa nr V.
W ogrodzie pełno orzechów. W zeszłym roku większość wykradły mi wiewiórki. Tego roku postanowiłam być szybsza. W poprzednich latach powstał pomysł na różne cudeńka z zielonego orzecha (pyszne orzechy Ćwierczakiewiczowej, krople na dolegliwo...
moja e-książka kucharska
Drinki wina nalewki
Syrop orzechowy do kawy lub likieru
1kg czerwcowych orzechów2kg cukru2l wodycynamon- 5 cmgoździki -4-5sztulubiona wódka do likieruZ wody i cukru, kory i goździków gotujemy gęsty syrop, nie taki "na nitkę", ale wyraźnie gęstniejący. Orzechy nakłuwamy i zalewany syropem. Odstawiamy n...
moja e-książka kucharska
Drinki wina nalewki
Orzechówka 1885r
Najlepsze nalewki wychodzą z czerwcowych orzechów, gdy jeszcze wnętrze dominuje soczysty miąższ o specyficznym zapachu juglonu, mnie kojarzącego się z zapachem... jodyny Do przygotowania tej nalewki zachęcił mnie rok, w którym miał powstać ten przepis....
moja e-książka kucharska
Drinki wina nalewki
Likier nutellówka
Przepis znaleziony tu.300g nutelli350 ml mleka 3,2%200ml śmietany 30%60g cukru70g spirytusu (100ml)Mleko , śmietanę i cukier podgrzewamy do 90 stopni, mieszając aby się nie przypaliło. Dodajemy nutellę, mieszamy do rozpuszczenia i odstawiamy do w...
moja e-książka kucharska
Drinki wina nalewki
Wiśnie w rumie
zdjęcie wykonane w 15tym dniu maceracji2kg wiśni600g cukru1 duża laska wanilii5 cm kory cynamonu1litr rumuWiśnie myjemy i usuwamy z nich pestki. Przekładamy do słoja lub innego, zamykanego naczynia. Wiśnie zasypujemy cukrem, dodajemy laskę cyna...
moja e-książka kucharska
Przetwory
,
Drinki wina nalewki
Likier jajeczny
Przepis z książki "Tak lubię gotować". Najłatwiej przygotować go w thermomixie, ale w garneczku też wyjdzie, tylko trzeba pilnować temperatury.8 żółtek200g cukru250g słodkiej śmietany 30%250g brandy 38% lub wódki1 łyżeczka cukru waniliowegoWszystkie sk...
moja e-książka kucharska
Drinki wina nalewki
Shot truskawkowy
przepis z książki "Tak lubię gotować". Można wykonać go w thermomixie. Jeśli nie mamy- wystarczy zwykły mikser.60dag truskawek mrożonych100g cukru lub cukru pudru100g soku z cytryny100ml zimnej wody niegazowanej330ml wódkiCukier zemleć na p...
moja e-książka kucharska
Drinki wina nalewki