Kutia bezglutenowa na ryżu

Zbliża się Wigilia Bożego Narodzenia. W moim domu jest ona zawsze tradycyjna. Ponieważ w rodzinie jest przewaga pierwiastka kresowego, bo obie babcie pochodzą z Kresów, stąd zwyczajowo przygotowujemy potrawy „wschodnie”. Między innymi na zakończenie ko...

To ostatni bożonarodzeniowy przepis, jaki przygotowałam dla Was w tym roku. Szybka i prosta kutia, która może zastąpić świąteczne słodkości, gdy robienie ciast i ciasteczek nie jest Waszą mocną stroną, a jest to jednocześnie dużo lepsze rozwiązanie niż...

Kutiajest przepysznym i bogatym deserem Wigilijnym, którego podstawą jest są ziarna pszenicy. Z racji tego, że moja kutia jest bezglutenowa, to zamieniłam pszenicę na moją ulubioną kaszę jaglanę. Natomiast ciemny mak zamieniłam na biały- tak dla ...

Dziś testuję moją własną bezglutenową mieszankę. Jestem nią zachwycona, bo ciasto wyszło rewelacyjne. W zasadzie niczym nie różni się wypiek od glutenowego wypieku z mąki pszennej. Najpierw zapraszam Was do przeczytania krótkich informacji o mieszankac...

Kutia bożonarodzeniowa to jedna z najbardziej tradycyjnych potraw świątecznych. Nie we wszystkich domach praktykuje się jej podawanie, jednak tam, gdzie tradycja przetrwała, kutia jest najważniejszym deserem na Wigilii. Zwyczaj podawania kutii dotarł d...

W mojej rodzinie kutię robi się na bazie ryżu. Być może dlatego, że babcia i jej mama pochodziły ze wsi leżącej zupełnie niedaleko ziem w większości zamieszkałych przez ludność prawosławną. Należy jednak pamiętać, że kutię robi się z pszenicy...

Kutia jest przepysznym i bogatym deserem Wigilijnym, którego podstawą jest są ziarna pszenicy. Z racji tego, że moja kutia jest bezglutenowa, to zamieniłam pszenicę na wartościowy i smaczny brązowy ryż. Potrawę wzbogaciłam suszonymi morelami, rodzynkam...

W niektórych domach kutia to tradycja u mnie to nowość tradycyjnym deserem Wigilijnym jest piernik dojrzewający mamy i "pstrucla" z jabłkiem jak mój mały brat kiedyś mawiał. Tym razem trochę nowości. Mawia się, że mak musi być bo to szczęście więc czem...