W domu uwielbiamy koktajle, szczególnie te ze szpinakiem. Muszę przyznać, że bardzo ułatwiają życie :) Nie dość, że mają dużo błonnika i witamin to jeszcze są smaczne. Człowiek czuje po nich nasycenie i lekkość. A do tego te piękne kolory jakie można uzyskać z połączenia różnych barw owoców i warzyw. Aż ślinka cieknie! Ten dzisiejszy koktajl to też na wywołanie słońca, które od paru dni urzęduje za chmurami. I takim to sposobem parę promieni zawitało w domu :)
Swoją drogą szykuje się inspirujący wernisaż kolejnej wystawy z cyklu Projektanci Institute of Design Kielce w Galerii Brama. Projekt "Smakuje jak papier " dotyczy badań na temat farbowania naturalnymi barwnikami papieru i celulozy lnianej. Do farbowania wykorzystane zostały produkty spożywcze i ekstrakty o pochodzeniu roślinnym takie, jak np. buraki, kurkuma, jagody, łuski cebuli, herbata, czerwona kapusta. Będą także warsztaty z design food, czyli barwienie jedzenia innym jedzeniem. A oto link do wydarzenia: https://www.facebook.com/events/1549675495305511/
Składniki:
- pomarańcza
- banan
- 2 garście szpinaku (u mnie mrożony)
- 1/2 awokado
- serek wiejski
- 100 ml mleka
Przygotowanie:
Owoce myjemy i obieramy ze skórki. Wszystkie składniki stałe kroimy na mniejsze części, wrzucamy do blendera i rozdrabniamy do momentu uzyskania gładkiego musu. Prawda, że proste?
Koktajl można przelać do shakera, słoika na napoje i zabrać do pracy na drugie śniadanie. Smacznego :)