Pieczecieszarlotkę? Z pewnością. Szczególnie o tej porze roku trudno byłoby nie skorzystać z okazji. A co robicie z obierzynami? Wyrzucacie! A ja robię z nich ocet winny. Jak ? Bardzo prosto. Przeczytajcie JSkładniki:obierzyny z jabłe...
Daleko od wielkomiejskiego zgiełku żyje się inaczej... W otoczonym zielenią domu z ogrodem czas płynie wolniej,
a przyroda sama upomina się, żeby korzystać z jej darów.
Ajwar to lekko pikantna pasta warzywna, bardzo popularna na Bałkanach. Główne składniki pasty, to papryka słodka i ostra, czosnek, koncentrat... Czytaj dalej
Czym jest ocet (winny)? Ocet powstaje w procesie fermentacji octowej alkoholu (zobacz opis w Wikipedii TU). Albo mówiąc prościej jest to popsute wino. Czyli ocet powstaje w warunkach fermentacji tlenowej czyli jest to fermentacja z...
Idealna propozycja na lekką i zdrową kolację. Takie carpaccio doskonale pasuje również jako sałatka do obiadu. Polecam szczególnie cukrzykom. Składniki biała rzodkiew pomidory ocet winny olej rzepakowy kawałek chudego białego sera 1. Jeżeli przygotowuj...
Królik aromatyczny, w winie duszony ze śliwkami suszonymi. Polecam dodać śliwki bo sos powstanie bardzo smaczny. Można dodać śliwki wędzone jak ktoś ma.mięso marynata:2 udźce z królika2 cebule4 ząbki czosnku2 łyżki przyprawy do dziczyzny1/2 szklanki oc...
Wyszły pyszne, więc nie zwlekam tylko zapisuję...Potrzebne nam będą:skrzydełka kurczakadwie spore cebulekilka ząbków czosnku3 - 4 łyżki cukru (może być brązowy)przecier pomidorowy - około dwóch łyżekocet winny - około dwóch łyżekprzyprawy - sól, papryk...
