Wszystkie przepisy z bloga

Pięknie wyglądają i świetnie smakują. Będą się dobrze prezentowały zarówno na stole wielkanocnym, jak i na każdej innej imprezie okolicznościowej. Polecam!6 jajek 100 g wędzonego łososia + 20 g do dekoracji100 g naturalnego serka kanapkowego (np. Deli...

Święta Wielkanocne w rodzinnym domu nieodłącznie kojarzą mi się z babką gotowaną mojej mamy, z racji polewy czekoladowej zwaną u nas potocznie murzynkiem. Jedyna w swoim rodzaju, o niepowtarzalnym smaku i aromacie. Przepis mamy mam od dawna, ale specj...

Ciasta są nieodłącznym elementem Świąt Wielkanocnych. W koszyku ze święconką symbolizują doskonałość i umiejętności, dlatego najlepiej abyśmy umieścili tam własnoręczny wypiek. Poniżej moje propozycje tradycyjnych i mniej tradycyjnych bab, baranków, se...

Wydawało mi się, że to ciasto będzie bardzo słodkie. I słodkie jest rzeczywiście, ale wcale nie przesadnie. Jest za to niebiańsko pyszne i delikatne jak chmurka. Nikt nie ma go dość po jednym kawałku. Beziki warto upiec samemu z 3 białek i 150 g cukru...

Torcik w kształcie zajączka można przygotować na Wielkanoc lub na radosne przyjęcie dla dzieci. Wygląda uroczo i pysznie smakuje. Skonstruujemy go dość łatwo, z dwóch identycznych okrągłych biszkoptów, podobnie jak przy torcie misiu. Najtrudniejszym e...

Drożdżowa babka pomarańczowa zawdzięczająca swój kolor dodatkowi musu z pieczonej dyni. Pulchna, aromatyczna i pyszna. Może śmiało konkurować z tradycyjną, wielkanocną babką drożdżową. Polecam!500 g mąki tortowej¾ szklanki musu z dyni¾ szklanki cukru½...

Te wyborne, schabowe roladki nadziewane mięsem mielonym i pieczarkami polecam na uroczysty, świąteczny obiad. Smakowicie się prezentują i są przepyszne. Mięso jest kruche i soczyste, po prostu palce lizać!Składniki na ok. 10 roladek: 1 kg schabu bez k...

Widziałam już wiele pomysłów na ciasto z dodatkiem popularnych batoników Prince Polo, więc postanowiłam przygotować także swoją, uproszczoną wersję. Pierwsze skrzypce gra w niej krem budyniowy, mocno nadziany kawałkami batoników i orzechami, a smaku d...

Jeśli znudzą się wam tradycyjne kotlety mielone, warto nadziać je kolorowym farszem z pieczarek, pora, ogórka i papryki. Świetnie wyglądają i bardzo dobrze smakują. Polecam!Składniki na 10 zrazów: 500 g mięsa mielonego (np. wieprzowo-wołowego)1 jajko2...

Sernik królewski to moim zdaniem jeden z lepszych serników. Pyszna masa serowa z bakaliami, między dwiema warstwami kakaowego, kruchego ciasta z lukrem. Słodki i wilgotny w sam raz, i lepszy z każdym kolejnym dniem. Moja wersja powstała po modyfikacji...

Prosta, sycąca i bardzo smaczna sałatka z niewielką ilością składników. Gorąco polecam! 150 g wędzonego łososia6 średnich ziemniaków6 ogórków konserwowych1 czerwona cebulapół główki sałaty lodowej1 łyżka posiekanego koperkuSos: ½ szklanki kwaśnej śmie...

Kruche, a jednocześnie soczyste ciasto z ananasami i kokosową bezą. Takie połączenie zawsze dobrze smakuje i nie może się nie udać. Polecam!Ciasto kruche: 3 szklanki mąki200 g masła lub margaryny½ szklanki cukru6 żółtek2 łyżeczki proszku do pieczenia2...

Bardzo udane bułeczki. Z przyrumienioną skórką, miękkim wnętrzu z podsmażoną cebulką i w oryginalnym, wiosennym kształcie. Wszystkim nam smakowały! Są bardzo aromatyczne i pyszne same w sobie, a z klasycznym zestawem – sałata, wędlina, ser i pomidor w...

Pierś z kurczaka zapiekana w śmietanie jest delikatna i soczysta, a podsmażone warzywa dodają jej smaku i aromatu. To pomysł na prosty i szybki obiad, który wszystkich zachwyci smakiem. Polecam!1 podwójna pierś z kurczaka3 duże marchewki1 duży por1 ce...

Tort dla małej miłośniczki kucyków pony. Miał być wesoły i kolorowy, i chyba udało mi się taki efekt osiągnąć. Wnętrze tortu to kakaowe blaty biszkoptowe nasączone kompotem z wiśni i przełożone kremem chałwowym z wiśniami (tak jak w TYM cieście). Taka...

Delikatne, mięciutkie placuszki z aromatem cytryny na szczęśliwe, leniwe śniadanie. Zajadaliśmy je z wielką przyjemnością!Składniki na ok. 20 – 25 placków: 250 g serka mascarpone2 jajka1 szklanka mąki½ szklanki mleka2 łyżki cukru½ łyżeczki proszku do ...