Kolejna odsłona kaszy jaglanej w zapiekance. Dzięki połączeniu kaszy z fasolką danie zawiera komplet białek a por, pieczarki, pomidory suszone i ser dają niezwykle wyrazistą kompozycję smakową 
Czerwona odmiana fasolki poza potasem, wapniem i fosforem zawiera także cynk, błonnik i hamuje rozrost komórek nowotworowych.
Składniki:
200 g kaszy jaglanej
1,5 szklanki czerwonej fasolki
mały por
pół szklanki pestek z dyni
200 g pieczarek
Słoik pomidorów suszonych
100 g sera feta
Przyprawy: sól, pieprz, kminek mielony.
Ugotowaną na lepko kaszą jaglaną wykładamy naczynie żaroodporne. Podczas gotowania można dodać pół łyżeczki soli i kilka łyżek oleju z pomidorów. Następnie układamy warstwę pokrojonego pora, ugotowaną wcześniej czerwoną fasolkę oraz podprażone na sucho pestki dyni i pokrojone pieczarki. Na koniec blendujemy pomidory z fetą i przykrywamy całość powstałą masą. Pieczemy ok 20-30 min w 180 stopniach.
