Przepisy z kategorii Cebula

Z utęsknieniem czekam na wiosnę, na młode warzywa, owoce, trochę koloru. Dość mam już batatów, które jem prawie codziennie, i pomidorów z puszki. A czy wiecie, że to już za parę dni?

Znacie cottage pie? Dla tych, co nie wiedzą, jest to duszone mięso mielone z dodatkiem groszku i (lub) marchewki zapieczone pod pierzynką z gniecionych ziemniaków, najczęściej z dodatkiem sera, które z góry tworzą skorupkę, a w środku pozostają kremowe...

Burak w sałatkach pojawiał się już dwa razy, za każdym razem w słodkim i pomarańczowym towarzystwie. Najpierw z batatem, później z brzoskwinią. Tym razem, żeby nie odchodzić od zwyczaju, postawiłam na soczystą pomarańczę, a samego buraka zapiekłam z oc...