Żeberka pieczone z ziemniakami

Sio-smutki

Mam weekend leniwca, dosłownie. Powiedziałam sobie, że nie będę robić niczego, na co nie miałabym ochoty. Spacerujemy, czytamy, oglądamy filmy przyrodnicze o dalekich lądach i morzach (zimą najbardziej je lubię), a wczoraj wieczorem, z poziomu kanapy, z herbatką, owocami i lampką wina - dwa niepokojące filmy w klimacie "coś się za chwilę wydarzy". Lenimy się i odpoczywamy - lubicie ten sposób ładowania akumulatorów ? ;)
Wybrałam dziś też łatwy sposób na obiad, upiekłam żeberka, razem z ziemniakami, odrobiną marchewki i dużą ilością ziół. Pracy przy tym wszystkim niewiele, tyle w sumie żeby wszystko przyprawić, obrać ziemniaki i marchew, a reszta robi się praktycznie sama.
Obiad smakował fantastycznie - przyprawiłam dziś wszystko wysokiej jakości przyprawami ze sklepu Skworcu.pl

Składniki:
żeberka wieprzowe w paskach, u mnie ok. 700 g
Przyprawy do żeberek:
1 łyżeczka soli
1 łyżka suszonego lubczyku, polecam sklep Skworcu
1 łyżka suszonego majeranku, polecam sklep Skworcu
1 łyżka pieprzu ziołowego, polecam sklep Skworcu
1 łyżeczka czosnku granulowanego, polecam sklep Skworcu
Dodatkowo:
1-2 marchewki
5-6 dużych ziemniaków
sól
kilka łyżek oleju
Przygotowanie:
Umyte i osuszone żeberka nacieram mieszanką przypraw. Do naczynia w którym będą się piekły wlewam olej, układam przyprawione mięso i kawałki marchewek. Przykrywam wszystko folią aluminiową i piekę w temperaturze 190 stopni odo czasu gdy żeberka będą miękkie W tym czasie obieram ziemniaki i gotuję je ok. 15-20 minut w osolonej wodzie - powinny być lekko twarde. Podgotowane ziemniaki przekrajam na pół i dokładam do żeberek, oprószam je majerankiem - zdejmuję folię aluminiową i piekę dalej jeszcze ok. 20-25 minut. Wszystko w trakcie pieczenia podlewam 2-3 razy tłuszczem z dna naczynia. Danie jest gotowe, gdy ziemniaki się zarumienią.

Sio-smutki07 lut 16

Co na obiad, Wieprzowina

502 przepisów

Polecane przepisy

Żeberka po polsku , pieczone na cebuli z rękawa

Żeberka po polsku , pieczone na cebuli z rękawa Żeberka to jedna z moich ulubionych części świni . No oczywiście, można by powiedzieć że ładniejszy jest sympatyczny, różowy ryjek , Read More ... Artykuł Żeberka po polsku , pieczone na cebuli z rękawa ...

Ogrodnik w podróży

Z, Przepis, Obiad, Pyszne, Proste, A, Jak, Domowe, Do, Kuchnia, Smaczne, Mięso, Lekkie, Dania z mięs czerwonych, Po, Piekarnika, Zdrowa, Pieczone, Doskonałe, Wieprzowe, Przyrządzić, Mięsne, żeberka, Pieczenia, Woreczki, Ekstra, Polsku, Rękaw, Rękawu, Woreczek, żeberko

PAŁKI Z KURCZAKA PIECZONE Z ZIEMNIAKAMI – NAJSZYBSZY PRZEPIS

PAŁKI Z KURCZAKA PIECZONE Z ZIEMNIAKAMI NAJSZYBSZY PRZEPIS upalne dni skłaniają do lżejszego jedzenia i szybszego gotowania

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Obiad, Olej, Czosnek, Kurczak, Drób, Ziemniaki, Miód, Drób-obiad-lista, Ostra papryka, Musztarda, Obiad-wielkanoc-lista, WSP SPOŁEM, Młode ziemniaki, Majonez Kielecki, Majonez Kielecki Lekki, Kielecki, Musztarda Kielecka Starofrancuska, Pałki z kurczaka

Pieczone żeberka w musztardzie

Idealne dla fanów musztardowego smaku i aromatu. Typowo męskie koryto, pięknie komponujące się z browarem oraz pieczonymi kartoflami. Dzięki musztardzie mięso staje się kruche i rozpływa się w ustach. Żeberka kojarzą się z grillowym klasykiem, i tak, o...

smakołyki alergika

Alergia na mleko, Dieta bez pszenicy, Alergia na jajka, Alergia pokarmowa, Marynata do mięs z grilla, Pieczone żeberka w musztardzie

NAJLEPSZE PIECZONE ŻEBERKA BBQ

NAJLEPSZE PIECZONE ŻEBERKA BBQ przepyszne, pieczone żeberka. Spróbujcie, a zrobicie je jeszcze nie jeden raz! NAJLEPSZE PIECZONE ŻEBERKA BBQ Składniki: 1 kg żeberek wieprzowych 0,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka papryki chili 1 łyżeczka pap...

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Obiad, Czosnek, Miód, Wieprzowina, Yt-ekspress-film, Chili, Wieprzowina-obiad-lista, Chilli, Papryka słodka, Obiad-wielkanoc-lista, żeberka, Potrawy-imieniny-lista, Barbecue, Folia aluminiowa, Czosnek granulowany, Wieprzowina-obiad-przepis, HP

Szybkie pieczone żeberka

Pieczone żeberka to jedno z moich ulubionych dań :) Wbrew pozorom nie potrzebujemy zbyt wiele czasu na ich przygotowanie, aczkolwiek 1,5 godzinki muszą siedzieć w piekarniku. W sklepie możemy kupić zarówno żeberka paski jak i żeberka mostki. Wybierzcie...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Obiad, Obiady, Mięsa, Czosnek, Oliwa, Ziemniaki, Zioła prowansalskie, Wieprzowina, Marynata do żeberek, żeberka, Pieczone żeberka, Kasza pęczak, Surówka do obiadu

Szybkie pieczone żeberka

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Obiad, Obiady, Mięsa, Czosnek, Oliwa, Ziemniaki, Zioła prowansalskie, Wieprzowina, Marynata do żeberek, żeberka, Pieczone żeberka, Kasza pęczak, Surówka do obiadu

Pałki z kurczaka pieczone z ziemniakami

Polecam udka i skrzydełka pieczone wraz z ziemniakami w piekarniku..

UgotujmyCos.pl

DANIA GŁÓWNE, DANIA MIĘSNE

Żeberka pieczone

Dietetyczne to nie jest ale za to smaczne Składniki: 2 kg żeberek wieprzowych 1 główka czosnku 6 gałązek świeżego tymianku 3 gałązki świeżego oregano 1 łyżka klarowanego masła 1 papryczka chilli 3 łyżki słodkiej papryki w proszku sól rękaw do p...