Rzodkiewka (biała rzodkiew) smażona z masłem

Sio-smutki

Dziś na obiad robię białą rzodkiew zapiekaną z ryżem, i zostało mi sporo kawałków po jej wydrążaniu- trzeba je więc było wykorzystać. Zrobiłam bardzo prostą potrawkę - jednak prostota w niczym nie umniejsza smaku :) Rzodkiew nabrała wspaniałego, orzechowego aromatu, jest jędrna i chrupiąca. Czasami przypadki decydują o powstaniu czegoś bardzo smacznego :)

Składniki:
biała rzodkiew (wykorzystałam kawałki, które mi zostały po innym daniu)
1-2 łyżki masła
szczypta soli
świeży tymianek
suszone płatki chili
Przygotowanie:
Niewielkie kawałki rzodkwi wrzucam do rondelka z rozpuszczonym masłem, lekko solę i na niewielkim ogniu smażę ok. 8 minut. Rzodkiew powinna w tym czasie lekko zmięknąć, ale pozostać jednocześnie jędrna. Oprószam ją płątkami chili, odsączam z nadmiaru tłuszczu i podaję jako dodatek do obiadu - na ciepło.
Przepis autorski.

Sio-smutki13 mar 15

Warzywa, Wege, Dodatki do obiadu

101 przepisów

Polecane przepisy

SAŁATKA ZE ŚLEDZIEM I JABŁKIEM I MAKARONEM

Grudzień przywitał nas. Pomału w internecie pojawiają się typowo świąteczne potrawy. Pośród klusek z makiem, łazanek, serników i pierniczków warto przygotować tą prostą sałatkę.Słodkie jabłko, ostrzejsza rzodkiewka i śledzie idealnie komponują się ze s...

Gotowac każdy może...

Przepisy na makaron, Przepisy z owocami, Przepisy na sałatkę, Przepisy na rybę

Surówka z białej rzodkwi, selera i jabłka z chrzanem

W moim warzywniaku ostatnio rzuciła mi się w oczy biała rzodkiew. Nie jadłam jej całe wieki, musiałam zatem opuścić zacny lokal z tymże warzywem. Wiem, będzie nowa surówka na obiad! I z czym połączyć białą rzodkiew? Sama w sobie lekko ostrawa, ale osob...

Mieszam w garnku

Sałatki/Surówki, Jabłka, Seler, Rzodkiewka, Rzodkiew

Zimowe kanapki z białą rzodkwią

Jestem prawdziwym rzodkiewkożercą, dzień bez rzodkiewki jest dniem straconym. W sezonie zimowym zamieniam jednak rzodkiewkę na sezonową rzodkiew, która nie dość, ze jest smaczna, to jest dużo zdrowsza od popularnej rzodkiewki.Dzisiejsze kan...

Blog kulinarny z przepisami na Thermomix

Chrupiące placuszki z rzodkwi i marchewki z jogurtowym dipem

Biała rzepa i biała rzodkiew często są ze sobą mylone. Tymczasem możemy rozróżnić je już na pierwszy rzut oka biała rzepa ma postać bulwy, zaś rzodkiew jest podłużna.Ze względu na kolor skórki wyróżnia się dwie grupy rzodkwi: czarną i białą. Ob...

SpiekłaRodem

Wegetariańskie, Kolacja, Fit, Lunch, Danie w 15 minut, Przekąska, Marchewka, Placki, Dip, Rzepa

Surówka z białej rzodkwi z ogórkami

Rzodkiew zwyczajna uprawiana jest od zamierzchłych czasów. Jedli ją niewolnicy w starożytnym Rzymie, uprawiana była też w starożytnych Chinach (gdzie zresztą do dziś warzywo to cieszy się ogromną popularnością). Można ją spożywać na surowo (najczęściej...

czyli pepper

Obiad, Oliwa, Cytryna, Miód, Szczypior, Surówki i sałatki obiadowe, Ogórek, Rzodkiew biała

Surówka z białej rzodkwi i kukurydzy

. Jedna z ulubionych surówek do obiadu mojej Córeczki. Jak sama mówi, najbardziej lubi surówki, które mają coś białego, czyli kapustę, pora lub rzodkiew. :) Biała rzodkiew jest łagodniejsza od zwykłej rzodkiewki, a...

Pomarańczowy Kot w kuchni...

Dodatki do obiadu, Kukurydza, Surówki, Warzywa, Biała rzodkiew

Rzodkiew Biała z Sezamem / White Radish Salad with Sesame Seed (raw vegan)

Delikatna sałatka z białą rzepą w roli głównej, z sezamem i delikatnym aromatem kokosa. Mało popularne warzywo, chociaż zupełnie nie wiem dlaczego, ponieważ rzodkiew biała (czarna również) jest niezwykle bogata w szereg wartościowych składników o...

Blue Almonds

Bez glutenu, Raw food, Mleko kokosowe, Sałatki, Sezam

Surówka z białej rzodkwi

Orzeźwiająca surówka, która pasuje do wielu dań.Składniki:1 biała rzodkiew3 łyżki jogurtu greckiegosok z 1/2 cytryny75 g sera gorgonzolapieprzsólRzodkiew ścieramy na tarce o grubych oczkach. Jogurt mieszamy z serem i sokiem z cytryny, aż do powstania j...