Papryka duszona z lubczykiem

Sio-smutki

Ach, te letnie, szybkie i pyszne posiłki! Mogłabym je jeść przez cały rok, gdyby tylko zawsze był dostęp do świeżych warzyw. Tak niewiele trzeba, by upitrasić coś wspaniałego. Moja potrawka z papryk intensywnie pachnie lubczykiem - ten zapach to prawdziwa kwintesencja lata i domowej kuchni, zgadzacie się? Wystarczy ugotować troszkę ryżu i mam gotowy wyśmienity obiad :)

Składniki:
3 duże, kolorowe papryki (u mnie żółta, biała i czerwona)
1 cebula
kilka łodyg lubczyku (liście ususzyłam)
posiekana natka pietruszki do posypania
2 łyżki oleju
ewentualnie 1/3 szklanki wody
sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Obraną cebulę i umyte papryki (z tych usuwam nasiona) kroję w cienkie paseczki. W garnku rozgrzewam olej, wrzucam cebulę i łodygi lubczyku (najlepiej je związać w pęk) i na małym ogniu, pod przykryciem smażę do zeszklenia cebuli. Dorzucam posiekane papryki, lekko wszystko solę i duszę na wolnym ogniu ok. 20 minut. Jeśli potrzeba, ewentualnie dolewam odrobinę wody. Doprawiam całość do smaku, wyjmuję lubczyk i podaję np. z ryżem.

Sio-smutki21 cze 16

Warzywa, Fit !

111 przepisów

Polecane przepisy

Kapusta duszona z kiełbasą

Kapusta duszona z kiełbasą Łatwe danie jednogarnkowe 30 minut! Kapusta duszona z kiełbasą świetnie smakuje na obiad lub na obiadokolację. Można ją podać zarówno z pieczywem, jak i ziemniakami puree. Kapusta z kiełbasą to dla mnie klasyk. W moim rodzinn...

Domowe potrawy dla każdego

Mięsa

Szynka duszona z zielonym groszkiem

Szynka duszona z zielonym groszkiem Pyszna duszona szynka w śmietanowym sosie z zielonym groszkiem . Jest to jeden z lepszych pomysłów na niedzielny obiad . Dodatkowo poza tym ,że danie Read More ... Artykuł Szynka duszona z zielonym groszkiem pochodzi...

Ogrodnik w podróży

Z, Na, Przepis, Obiad, Co, Kolacja, Pyszne, łatwe, Proste, A, Danie, Jak, Zrobić, Domowe, W, Kuchnia, Mięso, Dania z mięs czerwonych, Dla, Wieprzowina, Dzieci, Pieczony, Czosnek, Sosie, Szynka, Sosem, Potrawy, Duszona, Groszkiem, Zielonym, D, Niedzielę, śmietaonowym

Szynka duszona w sosie cebulowym

Szynka duszona w sosie cebulowym Idealne danie na weekend. Szynka duszona w sosie cebulowym świetnie komponuje się z kaszą i buraczkami na ciepło albo z tą surówką. Gęsty, zawiesisty sos cebulowy i miękkie aromatyczne mięso dają wspaniałe wrażenia smak...

Domowe potrawy dla każdego

Mięsa

Pierś kurczaka duszona w pomidorach

Pierś kurczaka duszona w pomidorach to przepis na obiad zaciągnięty z włoskiej kuchni. Troszkę go przerobiłam pod potrzeby moich synów, tzn. duże kawałki piersi pokroiłam w kostkę, dodałam także przecier pomidorowy dzieciakom obiad smakow...

Magiczny Garnek

Dania główne, Kurczak duszony w pomidorach, Kurczak po włosku

Papryczki faszerowane

Papryczki faszerowane to klasyczne jesienne danie. Niezwykle proste w przygotowaniu a podane z sosem pomidorowym robi dobrze kubkom smakowym.Składniki na papryczki:7-8 średnich papryczek żółtych250 gr mięsa mielonego100 gr ryżu1 jajkosólpieprzpap...

Mechanik w kuchni

Na obiad, Papryka, Mięso wieprzowe, Mięso mielone, Pomidor, Ryż, Koncentrat pomidorowy

Duszona Karkówka z Cebulą

Karkówka z Cebulą to pożywne, sycące, a jednocześnie przepyszne danie. Soczysta karkówka ze złocistą, delikatną duszoną cebulką to potrawa idealna na codzienny obiad - ...a pokochają ją w szczególności panowie.Duszona Karkówka z Cebulą - Składniki:ok. ...

Słodka Strona

Prosty Obiad, Dania mięsne, Szybki obiad, Wieprzowina, Karkówka

Duszona karkówka z kruchą marchewką

Duszona karkówka z kruchą marchewką to eksperyment. Miałam kotlety z karkówki z kością i miałam ogromną ochotę na coś chrupiącego. W przepisie Kurczak z makaronem i warzywami była krucha marchewka. Więc, udusiłam karkówkę i podałam ją z kruchą ma...

Magiczny Garnek

Dania główne, Karkówka na obiad, Pomysł na karkówkę, Karkówka z marchewką

Nogi gęsi duszone w czerwonym winie

Jeszcze nie odważyłam się piec gęsi w całości, zrobiłam na razie pierś na dwa sposoby ( niedługo pokażę, co zrobiłam z tą w soli), druga połowa była podobna do tej . Nogi i górne części skrzydeł zrobiłam dziś w brytfannie, duszone na gęsim tłuszczu, po...