Dietetyczna sałatka z pieczonym kurczakiem i marynowaną cukinią

Sio-smutki

Sałatka, w której jedynym tłuszczem jest odrobina oliwy dodana do sosu. No i odrobina w żółtym serze - wybrałam lekki i delikatny. Kurczaka upiekłam, a cieniutko pokrojoną cukinię zamarynowałam wcześniej w soku z cytryny. Do tego sałata lodowa i wspaniały słodko-pikantny sos z oliwą i musztardą bawarską od Develey .

Składniki na 1 osobę:
Mięso:
1 mały filet z kurczaka
mieszanka ziół prowansalskich
duża szczypta soli
Cukinia:
ok. 5 cm świeżej cukinii, niezbyt grubej
kilka łyżek soku z cytryny
szczypta soli
szczypta pieprzu
Poza tym:
kawałek sałaty lodowej
2 plastry delikatnego żółtego sera
Sos:
1 łyżeczka musztardy bawarskiej Develey
szczypta ciemnego cukru
szczypta soli
2 łyżki lekko gazowanej wody mineralnej
2 łyżki oliwy Oliviana
Przygotowanie:
Umytą cukinię kroję w cieniutkie plastry, przekładam do miski. Wlewam sok z cytryny, dodaję sól i pieprz. Mieszam i odstawiam na pół godziny.
Umyte i oczyszczone mięso nacieram mieszanką ziół i lekko oprószam solą, po czym zawijam w folię aluminiową i piekę przez 35 minut w 190 stopniach C. Upieczone kroję w skośne plastry.
Sałatę lodową rwę w kawałki i wykładam nią dno talerza, dookoła układam kilka zwiniętych plastrów cukinii. Na porwanej sałacie lodowej układam kawałki sera, na nich kurczaka, uzupełniam talerz zwiniętymi plasterkami cukinii. Oprószam pieprzem.
Mieszam musztardę z cukrem i szczyptą soli, dolewam wodę i oliwę, mieszam do uzyskania gładkiego sosu. Polewam sałatkę.

Sio-smutki07 sty 16

Co na obiad, Drób, Fit !, Sałatki, Współpraca: Develey

23 przepisów

Polecane przepisy

DIETETYCZNA SAŁATKA z KURCZAKIEM w SŁOIKU. IDEALNA do PRACY.

Dietetyczna sałatka z kurczakiem jest rzeczywiście idealna do pracy, zwłaszcza, gdy włożysz ją do słoika. Nie mogę o słoiku nie napisać, bo to jest fantastyczny, dla niektórych może już oklepany, ale wygodny i piękny sposób przechowywania i transportow...

Babka i Kanapka

Fajne sałatki, Kurczak gotowany, Lekka sałatka, Obiad do pracy, Sałata rukola, Sałatka wiosenna, Warzywa do sałatki

DIETETYCZNA SAŁATKA z KURCZAKIEM w SŁOIKU. IDEALNA do PRACY.

Babka i Kanapka

Fajne sałatki, Kurczak gotowany, Lekka sałatka, Obiad do pracy, Sałata rukola, Sałatka wiosenna, Warzywa do sałatki

Szybka sałatka ze szpinakiem, kaszą jaglaną, mango i pieczonym kurczakiem

Nie grecka, nie nicejska a jednak smaczna, zdrowa, syta i pożywna. Jakby tego było mało, szybka w przygotowaniu, o ile ma się wcześniej przygotowane mięso drobiowe. Nie tłuste, nie smażone a pieczone pod papierem pergaminowym, dzięki czemu mięso ...

Biegacz na diecie

Przepisy, Biegacz w kuchni, Biegacz na diecie, Pomysł na kolację, Pomysł na śniadanie, Pomysł na sałatkę, Danie fit, Danie lunchowe, Pomysł an lunch

Sałatki z kurczakiem - 3 propozycje na obiad w upalny dzień

Latem takie sałatki często podaję zamiast obiadu, bo są wystarczająco sycące, żeby go zastąpić.Zerknijcie na trzy moim zdaniem najciekawsze :)Po kliknięciu na nazwę zostaniecie przeniesieni na stronę z przepisem.Sałatka z kurczakiem, serem camemb...

Sio-smutki

Zbiorcze

Sałatka z pieczonym burakiem, rukolą, jajkiem i prażonymi migdałami

Lekko zmodyfikowana wersja mojej ukochanej sałatki z rukolą, burakiem i orzechami włoskimi. Kocham wszystko co buraczane :) Gdyby tylko ten nieszczęsny burak tak nie barwił dłoni i deski do krojenia polecam do obierania i krojenia używać jednora...

thefoodtime

GLUTENFREE, WEGE, Miód, SAŁATKA, Migdały, Rukola, Jajko, Burak, Musztarda, Ser kozi

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Bardzo sycąca i dietetyczna sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem. Sałatka nie jest ani trudna w przygotowaniu, ani nie wymaga od nas zbyt wiele czasu. Mamy w niej połączenie wytrawnych smaków z odrobiną słodyczy z ananasa. Sałatka ryżowa z wędzonym kur...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Szybkie dania, Sól, Kolacje, Sałatki, Szybka sałatka, Majonez, Jogurt naturalny, Ryż, Szczypiorek, Sałatka z ryżem, Sałatka z wędzonym kurczakiem, Sałatka z kurczakiem i ananasem, Ananas, Wędzony kurczak, Sałatka ryżowa, Dietetyczna sałatka, Ryż biały, Sałatka z ryżem i ananasem, Pęczek szczypioru

Dietetyczna sałatka śledziowa z jajkiem i ogórkiem kiszonym

Sałatka śledziowa świetnie nadaje się na wigilijną kolację, jak również na bogatą w białko i kwasy omega 3 przekąskę między posiłkami. Można w łatwy sposób przerobić ją na sałatkę zdrową

- Dietetyczne przepisy -

Dietetyczne przepisy, łatwe, Jarskie, Dietetyczne przekąski, Powyżej 30 min, 300 kcal, 200 kcal, Kuchnia polska, Dietetyczne kolacje, Ryby, Wigilijne, Jaja, Znane dania w wersji dietetycznej, Dietetyczne sałatki

Sałatka z pieczonym kurczakiem i ryżem

Sałatka z cyklu zostało mi trochę pieczonego kurczaka, nie wiem co z nim zrobić. Składniki: pieczony kurczak u mnie 6 pieczonych skrzydełek 1/2 kostki sera typu feta 2 jajka kolba kukurydzy lub puszka kukurydzy 100 g suche...