Wszystkie przepisy z bloga

Delikatnie słodkie i lekko wilgotne racuchy to świetny pomysł na szybki obiad.W dodatku do ich przygotowania potrzebujemy samych podstawowych składników,które znajdziemy pewnie w każdej kuchni.5 dojrzałych bananów2 szklanki mąki2 jajka1 szk...

Pyszne, chrupiące, lekko słodkie ciasteczka z ciasta francuskiego.Przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut.Do tego dobre 20 minut pieczenia i.. gotowe! ciasto francuskie (500g)1/3 szklanki drobnego cukru 2 łyżki cukru waniliowego łyżeczka cyna...

Brokuły mogłabym jeść praktycznie codziennie (poważnie...),stąd mój kolejny już przepis na kremową zupę z tym właśnie warzywem w roli głównej.Zupa jest naprawdę wyśmienita, a najlepiej smakuje z czosnkowymi grzankami własnej roboty ;-)dwa brokuły...

Ciasto francuskie - uwielbiam.Odrobina wanilii - to przysłowiowa "kropka nad i". Mascarpone plus śmietana - dla mnie bomba [nie tylko kaloryczna :)]Prosty i naprawdę świetny przepis na wyśmienity deser, który przypadnie do gustu każdemu.Gwarantuję!opak...

Delikatne i puszyste ciastoz lekko cytrusową nutą dzięki skórce pomarańczy i cytryny. Idealne na nieco chłodniejsze już dni.Do tego kubek gorącej zielonej herbaty, dobra książka...I niczego więcej w ten weekendowy dzień mi nie trzeba ;-)4 jajka25...

Dziś kolejna odsłona makaronu.Tym razem z pysznym sosem z cukinii z dodatkiem orzechów włoskich.Smaczne, szybkie do wykonania danie.Więc.. do dzieła! cukinia (ok. 500g) pokrojona w cienkie plasterki400g makaronu penne (rurki)2 drobno posiekane ce...

Niby ciasto, ale jednak nie do końca.Autor przepisu, Bill Granger, opisuje je jako nadzienie do tarty, bez kruchego spodu.Jest lekkie i pysznie-cytrynowe, a w połączeniu z łyżką bitej śmietany, smakuje naprawdę nieziemsko.3 jajka75g mąki230g cukru pudr...

Pomimo prawie 30 stopni na zewnątrz, w powietrzu czuje się już jesień.Wraz z jej nadejściem, moja ochota na zapiekanki zdecydowanie wzrasta(uruchamianie piekarnika na 200°C w czasie upalnego lata nie jest dla mnie jakoś szczególnie pociągające). ...

Po długiej (a nawet bardzo długiej) przerwie wracam z przepisem na pyszne marmurkowe ciasto.Tak, wiem - tego typu ciacha są praktycznie banalnie proste do wykonania,ale jeśli pewnego wieczoru najdzie Was ochota na upieczenie czegoś smacznego, co będzie...

Dziś przepis na ptysie, które możemy podawać zarówno na słodko,z dodatkiem najróżniejszych kremów i odrobiną cukru pudru lub czekoladowej polewy,jak i wytrawnie, ze smacznym farszem.To pyszne uzupełnienie obiadu (proponuję podać je z czerwonym barszcze...

Książka "Kuchnia polska. Dania jednogarnkowe" to pozycja dla wszystkich tych, którzy nie lubią zbytniego bałaganu w kuchni podczas gotowania. 282 strony z niemal 300 przepisami na najróżniejsze dania, od przystawek, przez zapiekanki, gulasze i zupy, na...

W tym roku cukinia gościła w mojej kuchni bardzo często i w przeróżnej postaci:placków, zapiekana w piekarniku z pysznym farszem,jako główny składnik tarty czy po prostu zupa.I właśnie tę ostatnią przyrządziłam w miniony weekend,żegnając się z cu...

Ogórki w sam raz do zimowej spiżarki.Według przepisu mojej Mamy :)2 kg ogórków 1,5 szklanki wodyszklanka octuszklanka cukrusólkopergorczycamiód chrzanczosnek* * * Ogórki obieramy kroimy wzdłuż, solimy i odstawiamy na godzinę.Z wody, octu i ...

Uwielbiam książki, które - kartka po kartce - przenoszą mnie w zupełnie inny kulinarny świat. Do takich właśnie pozycji zalicza się "Mamma Mia" Cristiny Bottari. To niezwykła książka wypełniona przepisami na włoskie dania, dzięki której możemy poczuć s...

To już kolejny sernikowy przepis na moim blogu.Tym razem przedstawiam Wam sernik z wanilią w roli głównej.Delikatnie słodki, z odrobiną pysznej polewy, rozpływający się w ustach (dosłownie!).Zrobiłam go po raz pierwszy, ale tuż po spróbowaniu wiedziała...

W ten ostatni weekend wakacji pogoda nas szczególnie nie rozpieszcza.Wręcz przeciwnie! Jesień pcha się do nas z każdej strony.Oznacza to przede wszystkim coraz krótsze, bardziej pochmurne dni.Na szczęście to właśnie ten czas bardzo pozytywnie nastraja ...