Domowe pieczenie są najlepsze – przyprawiamy po swojemu, upieczone w sposób jaki lubimy najbardziej. Dziś przepis na długo pieczony kremowy boczek, który jest świetny zarówno na zimno jak i na ciepło. Spróbujcie, naprawdę warto!!!
składniki:
1 kg boczku ze skórą
kilka gałązek rozmarynu
pieprz,sól
duża łyżka musztardy
czosnek niedźwiedzi
majeranek
wykonanie:
Skórę na boczku nacinamy w kratkę ostrym nożem. Boczek nacieramy od strony mięsa wszystkimi przyprawami, musztardą . Podkładamy pod boczek rozmaryn i pieczemy w 130-140 stopniach w piekarniku 3-4 godziny. Proste i smaczne