Wegańska zupa z dyni z soczewicą

Say Yes to the Kitchen

Przepisy

Kategorie

Pyszna i przede wszystkim pożywna zupa z dyni i soczewicy. Propozycja idealna na wegański obiad :)

Składniki:

Pietruszka korzeń
Dynia Hokkaido
Puszka soczewicy
3 duże marchewki
5 średnich ziemniaków
Cebula
Pęczek pietruszki
Kawałeczek imbiru

Wszystkie warzywa obieramy i dokładnie myjemy.

Ścieramy warzywa na tarce, i dodajemy je do delikatnie osolonej wody.

Gotujemy je tak długo, aż zmiękną i zaczną się delikatnie rozpadać.

Gdy nasza zupa będzie prawie gotowa, ścieramy kawałeczek świeżego imbiru, dodajemy soczewicę z puszki(bez wody) i pęczek świeżej pietruszki.

Można zupę doprawić na słodko, lub na ostro. W obu wersjach będzie smakowała wyśmienicie. Moja zupa była delikatnie ostra ale jednocześnie słodka. Doprawiamy ją solą, pieprzem, papryką ostrą, chilli, garam masala.

Polecam po każdym doprawieniu próbować zupy, żeby nie była zbytnio ostra. Zawsze można ją jeszcze bardziej doprawić.

Smacznego! :)

Śledź Nas na:

Say Yes to the Kitchen28 sty 16

Szybko i łatwo, Tanio, Wegetariańskie, Łatwo, Wegańskie

41 przepisów

Polecane przepisy

Wegańska zupa brokułowa

Prosta i szybka w przygotowaniu wegańska zupa krem z brokuła to pożywny posiłek dla całej rodziny. Niezależnie od wieku, wszyscy będą się nią zajadać ze smakiem, nawet tacy brokułowi sceptycy jak Paweł

Zdrowsze Jedzenie

Przepisy, Wegańskie, Obiad, Zupa, Brokuł

Wegańska zupa z soczewicy – bogactwo białka roślinnego i pyszny smak

Zupa z soczewicy to wyjątkowo smaczna propozycja dla wegan oraz wszystkich osób, które nie jedzą mięsa lub ograniczają jego ilość. Ale polecam ją także wszystkim, którzy chcą jeść smacznie i

- Dietetyczne przepisy -

Dietetyczne przepisy, Dietetyczne obiady, 15-30 min, Jarskie, 200 kcal, Dietetyczne zupy, Przepisy wegańskie, Przepisy wegetariańskie, Soczewica przepisy fit

Wegańska zupa z czerwonej soczewicy

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Wegańska zupa z czerwonej soczewicy robię i jem choć nie jestem weganką. Jem mięso i cenię sobie jego wartości Przeczytaj cały artykuł Post Wegańska zupa z czerwonej soczewicy pojawił si...

My Blueberry Corner

Obiad, Szybko i smacznie, Bezglutenowe, Cebula, Pomidory, Danie bezmięsne, Zupy, Kuchnia wegańska

Zupa z dyni

Dzisiaj w propozycji lekka zupa z dynią i czerwoną soczewicą. W sam raz na mroźne wieczory. Składniki: 20 dag wędzonego boczku 1 cebula 1 szklanka przecieru z dyni 1 szklanka czerwonej soczewicy 3 młode marchewki 5

Rozkloszowana

Posiłki, Obiad, Zupy, Zupa z soczewicy, Zupa z dyni

Wegetariańska zupa z soczewicą - łatwa i smaczna

Zainteresowanie kuchnią wegeteriańską bardzo poszerzyło moje horyzonty. Odkrywam dania, o których istnieniu nie miałam pojęcia. Odkrywam także składniki, których nigdy wcześniej nie używałam. Jednym z nich jest czerwona soczewica.Soczewica jest rośliną...

Pyza & Surówka

Obiad, Wege, Zupa, Danie wegetariańskie, Soczewica czerwona

Rozgrzewająca zupa z dynią, soczewicą i mlekiem kokosowym

Ostatnio jemy wszytko w kolorze pomarańczowym, zupy, ciasta, nawet babeczki! Często i gęsto swój kolor dania zawdzięczają dyni, której zdecydowanie nadużywam, innymi razy to jednak brzoskwinia, mango, batat albo przyprawy decydują o kolorze. Jedno jest...

zielony środek

Przepis, Bezglutenowe, Wegetariańskie, Wegańskie, Zupa, Szpinak, Mleko kokosowe, Kolendra, Dynia, Soczewica, Por

Wegańska musaka z soczewicą

Musaka to klasyczne danie kuchni greckiej i bałkańskiej. U nas z soczewicą zamiast mięsa i do tego z wegańskim beszamelem na bazie migdałów. Ci z Was, którzy śledzą naszego bloga od dłuższego czasu pewnie zorientowali się już, że jesteśmy fanami bakłaż...

Zdrowsze Jedzenie

Przepisy, Wegańskie, Obiad, Kolacja, Do pracy, Ziemniaki, Bakłażan, Soczewica, Kuchnia bułgarska, Zapiekanka, Béchamel, Béchamelle, Beszamel, Kuchnia grecka, Moussaka, Musaka, Sos pomidorowy

Ekspresowa zupa dyniowo – paprykowa

Trochę mnie nie było na blogu. Masa pracy, później problemy z kompem. W tym czasie oczywiście gotowałam. Co prawda nie miałam czasu na skomplikowane wymyślne potrawy, ale dania na szybko też mogą być smaczne i zdrowe. Takim hitem okazała się zupa z res...