Niesamowicie prosta i szybka zupa. Doskonale przyprawiona smakuje wyśmienicie!
Składniki:- Puszka, lub słoik cieciorki
- dwa ziemniaki
- jedna cebula
- przyprawy (curry, ostra papryka, sól, pieprz)
- odrobina świeżej papryczki chilli
Cieciorkę wraz z zalewą wlewamy do garnka. Cebulę kroimy w piórka, dodajemy do cieciorki. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę. Dodajemy do przygotowanego wywaru. Niewielką ilość papryczki chili kroimy w drobną kostkę- wrzucamy do zupy. Dolewamy wody wedle uznania. Doprawiamy solą, pieprzem, curry, ostrą papryką. Curry sypiemy zdecydowanie więcej niż pozostałych przypraw. Zupa ma nabrać koloru. Gotujemy aż ziemniaki zmiękną. Najlepiej smakuje z ryżem, ale jest równie smaczna bez niego.
Smacznego :-)
Śledź Nas na: