Pełnoziarniste placki z cukinii

Sanitas

Zgodnie z zapowiedzią przedstawiam dodatek do tzatzików, a właściwie coś, do czego tzatziki są świetnym dodatkiem - lekkie pełnoziarniste placuszki z cukinii. Polecam jako obiad na upalne dni. Co prawda stanie nad patelnią nie jest wymarzonym zajęciem, gdy żar leje się z nieba, ale zawsze można zrobić duże placki na całą patelnię. A takie placuszki z dodatkiem dużej ilości schłodzonych tzatzików smakują naprawdę orzeźwiająco.

Oczywiście można je zjeść z innymi dodatkami. To tylko moja propozycja. Ale gorąco polecam spróbować!

Składniki:

na około 16 małych placków albo 2 duże

400 g cukinii
100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
2 łyżki otrębów pszennych (8 g)
⅓ łyżeczki soli (2 g)
pieprz
odrobina oleju rzepakowego do posmarowania patelni

Wykonanie:

Cukinię umyć, odciąć końce i zetrzeć na grubych oczkach tarki. Wymieszać z solą i zostawić na około 30 minut.
Odlać sok, który wypłynął z cukinii. Dodać mąkę, otręby, trochę pieprzu do smaku i dokładnie wymieszać. Masa powinna być bardzo gęsta. Może być potrzebne użycie mniejszej bądź większej ilości mąki niż podałam.
Masę odstawić na około 15 minut.
Patelnię z nieprzywierającą powłoką posmarować odrobiną oleju przed rozpoczęciem smażenia. Nakładać masę na rozgrzaną patelnię, smażyć pod przykryciem aż placki się zetną i dopiero odwracać na drugą stronę.
Podawać na przykład z tzatzikami (do takiej ilości placków potrzeba około 1,5 porcji tzatzików z podanego przeze mnie przepisu). Pycha!

Przy podziale na 2 porcje, 1 porcja (same placki) dostarcza:

A z dodatkiem tzatzików:

Sanitas01 sie 15

Przepisy, Wegańskie, Wegetariańskie, Obiad, Mąka pełnoziarnista, Cukinia, Otręby, Placki

4 przepisów

Polecane przepisy

PLACKI Z CUKINII Z FETĄ – PYSZNY PRZEPIS

PLACKI Z CUKINII Z FETĄ PYSZNY PRZEPIS lekki, smaczny, szybki w przygotowaniu i tani obiad! Polecam! Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI...

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Jajka, Obiad, Jaja, Olej, Cebula, Mąka pszenna, Czosnek, Natka pietruszki, Koperek, Szczypiorek, Tani-obiad-lista, Cukinia, Feta, Cukinia-przepis

Placki z cukinii – bez glutenu, wegańskie (4 składniki)

Pierwszy przepis w nowym roku będzie nie tylko zdrowy i mocno warzywny, ale też szalenie pyszny! Kombinuję dalej z użyciem domowego mixu Artykuł Placki z cukinii bez glutenu, wegańskie (4 składniki) pochodzi z serwisu Wilkuchnia.

Wilk Syty

4 składniki

Pietruszkowe placki z cukinii

Wracam do mojego wege cyklu. Dziś mam dla Was mega prosty przepis na pietruszkowe placki z cukinii, a jeśli jak ja używacie Tefal CC, przygotowanie ciasta na te placki zajmie wam jakąś minutę :) Placki są wegetariańskie i w mojej [] Post Pietrus...

Cupcake Factory

Vege Factory, Wegetariańskie, Vege, Jesień, Lato, Na drugie, Cukinia, Pietruszka

PLACKI Z CUKINII NA JOGURCIE

PLACKI Z CUKINII NA JOGURCIE najlepsze placki z cukinii. Łatwe, szybkie, a jakie pyszne. Sami spróbujcie

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Jajka, Mąka, Obiad, Wegetariańskie, Cebula, Mąka pszenna, Jogurt naturalny, Koperek, Jogurt, Cukinia

Placki z cukinii

Placki z cukinii. Składniki na placki: 1 spora cukinia pół cebuli garść posiekanej natki pietruszki 3 łyżki mąki 1 jajko sól, pieprz do smaku Przygotowanie placków: Cukinię i cebulę ścieramy na tarce o grubych oczkach, solimy i odstawiamy na chwilę, by...

NiePieprz - przepisy kulinarne

Obiad, Dania główne

Pełnoziarniste placki z jabłkami bez cukru

Pyszne, wyjątkowe, idealna na każdy posiłek, czyli pełnoziarniste placki z jabłkami bez cukru. To już kolejny przepis na tradycyjne danie przerobiony przeze mnie tak aby mogło pojawić się na stole cukrzyka czy osoby redukującej masę...

Na pół słodko

Przepisy, Bez cukru, Ksylitol, Dla dzieci, Slow food, Desery, Półsłodkie, Śniadania, Zdrowe menu, Cynamon, Zdrowe słodycze, Deser, Wanilia, śniadanie, Jabłka, Kolacja, Jajka, Podwieczorek, Kefir, Mąka pszenna, Mąkka orkiszowa, Placki

Proste placki z cukinii

Proste placki z cukinii Placki z cukinii chodziły za mną już od dłuższego czasu. Kiedy mama przywiozła mi wczoraj 2 kabaczki nie usiałam się długo zastanawiać co z nich upichcić. Czy zastanawialiście się kiedyś dlaczego na cukinię mówi się kabaczek? ...

Lady housewife

Gotowanie, Wegetariańskie, Szybki obiad, Cukinia, Przepis dla wegetarian, Placki, Sos pomidorowy, Prosty obiad

Placki z cukinii

Chrupiące placki z cukinii, czyli przepis na pyszną przekąskę, kolację lub dodatek do dań głównych z mięsa czy ryb. Nie jestem wielką fanką cukinii, ale te placki podbiły moje serce. Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku i nie przesiąknięte tłuszczem...

jawdomu.pl - przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy kulinarne, Obiad, Dania bez mięsa, Czosnek, Jogurt naturalny, Dania warzywne, Placki, racuchy, naleśniki, Cukinia, Koperek, Cebula, Jajko

Podpowiedzi wyszukiwań